Сало в шоколаде - шутка? Нет, оно существует. И есть, не поверите, особые ценители сего лакомства. Я даже с одним таким знакома.
Думаете, сегодня пост о пищевых извращениях? Вот и не угадали!
Поговорим о магии вкуса, когда глаза от блаженства закатываются куда-то глубоко в затылок.
Вкус шашлыка - зажаристого, сочного, румяного, только-только с мангала. Мясо всю ночь мариновалось в айране и специях, слегка тягучее и кисловатое. Такой шашлык получается только в особенные дни, отдыхательные, семейно-праздничные. И ведь не только вкус его великолепен, как оттенки воспоминаний через время и эти многозначительные вздыхания "А помнишь КАКОЙ ТОГДА получился шашлык?.."
Молочный шоколад в минуты горечи - в прямом смысле позволяет заесть обиды, злость, расстройства, гнев. Как у вас, бывает такое - после проблемных ситуаций на языке горькая оскомина? Вот! Молочный шоколад спасет ситуацию: я знаю, о чем говорю! Открываешь ароматную плитку, отламываешь пару долек, укладываешь на язык и начинаешь получать эндорфины - никуда не денешься, именно так это и работает! И вот, вместе с вкусняшкой, на языке растворяются все печали. Подключаешь к процессу любимый чай и...вкусовой оргазм обеспечен! Главное, прочувствовать каждый момент и позволить магии молочного шоколада исцелить вас!
Японская невидаль в далеком две тысячи восьмом - ничего такого, вроде бы: рис, рыба, водоросли, сыр - а все вместе да по мудренной технологии скручивания в причудливые колбаски - оп, и #роллы плотно осели в моей душе, захватив разум! Никогда не забуду этот манящий вкус "Филадельфии" и "Хаманиши" в, увы, ныне закрывшемся в Самаре ресторане "Планета Суши" (#НеРеклама). Там я пыталась потребовать у официанта хлеб к мисо-супу.Ох уж эта ностальгия...Сколько бы я ни пыталась найти замену - ничего не выходит, все не то, все не так, сердце мое навсегда покорено этими рыбно-рисовыми комочками. Даже сейчас пишу и подтираю слюни с клавиатуры.
Вот это совершенно определенно магия вкуса - будто кто-то тюкнул волшебной палочкой по голове и приказал обожать эту прелесть, а у меня не было сил сопротивляться... Может, когда-нибудь, что-то и сможет затмить это наваждение, но пока...
Осенние яблоки школьных лет: пару яблок могли с легкостью заменить собой полноценный обед, а сколько давали энергии! Все лето заряжалась солнышком наша яблонька, а осенью радовала розово-красными ароматными плодами. Первый укус, и этот волшебный хруст...Яблочко блестит, словно светится, огромное, наливное. Вкус лета и счастья растекается по всему существованию, наполняя собой даже самый укромный уголок, щеки становятся румянее, появляется блеск в глазах и энергия творить и вытворять. Одноклассники, помнится, всегда немного завистливо бубнили: "Эх, вот было бы у меня яблоко, я бы обязательно им с тобой поделился..." Ну уж дудки! Эта прелесть только МОЯ!Только ни яблок, ни яблони той уже давно нет, а вкус этот магический прямо сейчас ощущаю у себя на языке.
Так странно, что вкус обладает такой магией, он неотрывно следует за событием, споровождает любое воспоминание, и, пожалуй, первое, что появляется, когда мы пытаемся "отмотать пленку назад" - ВКУС ПРОШЛОГО...
Магия - она рядом, нужно только открыться ей и позволить войти в жизнь!
#НельсонПишет #МагияВкуса #ПроВкус #вкус #сБлагодарностьюкВселенной#ПроЖизнь #РоссияПишет #СамараПишет #ЦениКаждоеМгновение#ПИСАТЕЛЬСКИЙ_ЧЕЛЛЕНДЖ_2 #ПЧК_6
