Найти тему
Кизлярский винодел

Не умеешь пить - не пей!

Алкоголизм! Каких мер борьбы с ним не знает история!? Еще в Спарте пытались уничтожать виноградники, а профессор Глазенап в прошлом веке единственно верным средством борь­бы с алкоголизмом в России считал запретительную систему (по опыту Норвегии и Швеции).

Протестуя против пьянства, Л.Н. Толстой лично раздавал рабо­чему народу «пьянственные» книги, выступал с анти­алкогольными статьями «Пора опомниться» и др. Го­сударственные запретительные законы, указы изда­вались в разных странах (в России в 1914, 1920, 1972 и 1985 годах). На борьбу с вредными привычками поднимались медицина и общественность. Истории известны случаи смертных приговоров за спаивание солдат в годы гражданской войны.

Но всегда отыскивались способы обойти времен­ные запреты, и пока после их снятия заново выращи­вались виноградные сады, пили водку, суррогаты, пили все, что веселило, отключало от сует. К сожалению, верными и на сегодня остаются слова Севрюко­ва: «Мы, русские, должно быть еще долго упорно будем носить в памяти, что «Руси веселие есть пити».

Слишком прост механизм алкоголизма — удел психо­логически нездорового, нетвердого характера людей, поэтому он проникает во все регионы и континенты, разные возрасты и пол. На все случаи порочной жизни наркотическая эйфория — их спасательный круг. Да и в сегодняшних реалиях, огорченные люди прибегают к алкоголю.

Больше случаев — дальше в бездну. Лишь высокие моральные качества: самоуважение, человеческое достоинство, внутренняя культура, уверенность в себе и своем завтрашнем дне — не позволят случаю искалечить жизнь.

В начале XX века крупный специалист по виноде­лию М. Ховренко писал: «Правильная постановка ви­ноделия в России несет в себе также зерно борьбы с алкоголизмом, борьбы с потреблением водки — этого варварского напитка... Но для этого надо, чтобы вина было много и оно стоило дешево».

-2

Коньяк — крепкий алкогольный напиток, но и он косвенно может играть свою роль в борьбе с алкого­лизмом и даже с некоторыми болезнями. Специалист по виноделию Е.С. Дрбоглав говорил: «Коньяк не для крупных засто­лий: свадеб, поминальных обедов и др. Коньяк — дорогой и слишком оригинальный напиток, который пьют только с близкими друзьями». Если в вашем доме к шашлыку подадут красное вино, а к легким закускам белое; если бутылка старого марочного коньяка найдется для друга, это не беда семьи. Это скорее подчеркнет ваш тонкий вкус, гостеприимство и достаток.

Если факторы виноделия (сахар, дрожжи) даны виноградной ягоде, не подтверждает ли это, что из­начально виноград самой природой создан для вина.

А природа лишнего ничего не создает, все в ней до разумного рационально. Зачем же тогда поворачи­вать реки вспять, стрелять по воробьям, рубить под корень виноград? Лучше это или проще? убить под корень виноград? Лучше это или проще? Разумное потребление алкоголя — это уже уровень разви­тия общества!

Друзья, подписывайтесь на мой канал, ставьте палец вверх, пишите комментарии!