Если, прочитав заголовок вы подумали, что речь пойдет о сельди, запеченной под сливочным соусом, то вы ошиблись.
Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления маринованной сельди в сливочной заливке.
Хотите удивить или порадовать родных и друзей оригинальным блюдом?
Этот рецепт приготовления сельди как раз то, что надо.
Сельдь, маринованная в сливочной заливке, готовится очень просто.
Для приготовления потребуются:
- 400 г. филе соленой сельди
- 4 столовые ложки жирных сливок
- 2 столовые ложки майонеза
- 1 яблоко
- 1-2 луковицы
- соль, перец, сахар
Как приготовить и вкусно съесть сельдь
- Разделайте сельдь на филе и замочите в холодной воде, периодически сливая воду и заливая чистую.
- Нарежьте вымоченное филе на более мелкие кусочки, чтобы их было удобно есть.
- Лук очистите, нарежьте полукольцами, положите в дуршлаг и залейте кипятком, чтобы он стал мягким и нежным.
- В отдельной посуде смешайте сливки и майонез, добавьте в смесь соль, перец, сахар и хорошо все перемешайте.
- Яблоко помойте, натрите на крупной терке и добавьте в сливочно-майонезную смесь.
- В подготовленную заранее банку уложите слоями филе сельди,лук и соус: слой сливочного соуса, слой сельди,слой лука и т.д.
Последним слоем должен быть сливочный соус.
Банку с сельдью закрываем и ставим в холодильник как минимум на час.
Совет
Чем дольше сельдь постоит в холодильнике, тем вкуснее она станет.
После того, как филе сельди пропитается сливочным соусом, а вкусны сельди и соуса смешаются в один необычный вкус, блюдо готово порадовать вас и ваших гостей.
Перед подачей к столу выложите сельдь на блюдо и украсьте свежей зеленью.
Поставьте "Лайк" - нажмите на палец, поднятый вверх, если статья вам понравилась.
Чтобы не пропустить новые статьи с интересной информацией, подписывайтесь на наш канал.