Хотите удивлять родных выпечкой? Кекс "Фантазия" Вам поможет! Тесто готовим по рецепту, а дальше - полёт Вашей фантазии. Можно и кексиками в форме сделать, а можно и одним большим пирогом. А сколько сладких начинок придумать можно... Включайте Вашу фантазию и готовьте с удовольствием!
Ингредиенты:
маргарин - 200 грамм;
молоко - 0,5 стакана;
сахар - 1,5 стакана;
какао - 4 столовых ложек;
мука - 2 стакана;
яйцо - 4 штуки;
сода - 0.5 чайной ложки;
уксус - 1 чайная ложка;
растительное масло - для смазывания;
ягоды, орехи - по желанию
Приготовление:
1. В кастрюлю сложить: маргарин, молоко, сахар, какао. Всё поставить на огонь.
2. Постоянно помешивать. Снять с огня когда растает маргарин. Остудить.
3. В миску сложить: муку, яйца, соду погасить уксусом.
4. Добавить в миску шоколадную массу.
5. Всё тщательно перемешайте. Старайтесь чтобы тесто было без комочков.
6. А дальше всё зависит от Вашей фантазии. Любую форму смазать растительном маслом. Можно вылить тесто в одну большую форму, можно в маленькие. Я взяла форму для маленьких кексов. Пирог можно готовить как с начинкой, так и без. Можно использовать: любые орехи (грецкие, арахис), ягоды, фрукты, крем. Я взяла малину. Если ягоды замороженные, то для начала их надо разморозить и просушить от выделенной воды.
7. Форму с пирогом поставить в духовку на 30 минут (время рассчитано с учётом горячей духовки).
8. Готовый кекс разделить на порции. Если маленькие кексики, сложить в миску.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Ставь палец вверх и подписывайся на канал :) Будь первым кто попробует новую няшку :)
