В России началась масленица, а в Греции уже как 2 недели прощаются с мясом, и ещё неделю будут. Но, обо всём по порядку.
"Апокриэс" (дословно "без мяса") - греческий праздник перед Великим постом, корнями уходящий в язычество.
Греческие карнавальные традиции связаны с культом Диониса, богом вина и торжества. Во время празднований люди в буквальном смысле уходили в отрыв в честь одного из любимых богов. Переодетые в сатиров, они выходили на улицы и вели себя провокационно и не стеснялись в высказываниях по отношению друг к другу, в том числе на сексуальные темы.
Языческий ритуал настолько укоренился в сознании древних греков, что даже с приходом христианства, люди не изменяли своим привычкам. Греки продолжали наслаждаться своим перевоплощением и выходили на улицы.
Греческая масленица длиться аж 3 недели: первые 2 недели мясные, а апофеозом этого праздника живота считается четверг второй недели - "Цикнопемти". Этот день вы ни с чем не спутаете - воздух буквально наполнен терпким запахом жареного мяса. Каждый следующий традициям грек (а таких не мало!) жарить свинину или баранину на углях (иногда у себя на балконе!) или хотя бы идет в ближайшую таверну, где столы ломятся от заказанных блюд. Существует примета: в этот день непременно нужно передержать на огне небольшой кусочек мясо, чтобы дом наполнился запахом чуть подгоревшего мяса - говорят это принесёт удачу.
Третья неделя сырная, разрешается есть молочные продукты и рыбу, а от мяса уже следует отказаться, начав таким образом подготовку к посту.
Заканчиваются греческая масленица в воскресенье третьей недели. В этот день проходят самые шумные, веселые и яркие карнавальные шествия. В зависимости от места проведения, праздничные мероприятия могут отличаться. Например, в Галаксиди Апокриэс заканчивается "мучной войнушкой", а карнавал в Патрах считается одним из самых красочных и массовых.
Если вам нравится эта статья поддержите меня лайком и подписывайтесь, чтобы не пропустить подробную статью о карнавале в Патрах.