Данная статья содержит сведения об алкоголе. Предупреждаю, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Мои читатели, всем привет!
Продолжаем знакомиться с французскими коньяками категории VSOP. Очередная дегустация посвящена коньяку DOBBE VSOP.
Обзор от моего друга Александра (текст и фото автора, ссылка на оригинал в конце обзора).
С возрастом я как-то разучился ожидать подарков и в суетливой Новогодней коньячной круговерти, когда что-то отправляешь, что-то получаешь, при этом сверяясь по бумажке лишь бы не напутать, увидев в полученном от Юрича пакете с коньяками, не значащееся в списках название, я сперва даже растерялся! Думал что уважаемый Юрич, что-то напутал и отправил бутылочку не по адресу:) И не сразу вспомнил, о сюрпризе, который он мне приготовил на днюху! Потом наконец до меня дошло: вот это и есть сюрприз-подарок французский коньяк "DOBBE" vsop:) Юрич, спасибо! Наверно те кто посещает «Ароматный Мир» уже наблюдали наличие этого бренда на полках данного магазина. Да он оттуда.
Внешне вполне все обычно: бутылка емкостью 0,7 л крепость 40% и 2017 года розлива. С оборота наклеена контрэтикетка от АМ.
Что ж имеем желание продегустировать незнакомый коньяк категории ВСОП с минимальным возрастом коньячных дистиллятов 4 года.
Цвет: на мой взгляд красивый золотисто-янтарный, искристый. Ножки частые, ровные, тонкие, неторопливо стекающие. Образуют на стенках бокала просто изумительное созвездие из многочисленных стойких капель. Красиво!
Аромат: коньяк довольно душистый, комфортно наслаждался им с 15-20 см от края бокала. Ощутил по тематике светло-желтую волну: свежих садовых цветов, далее спелые фрукты: виноград, абрикос, персик. Следом ореховое пралине, ядро грецкого ореха, ваниль. Ближе к бокалу стало больше пряно-древесных нот. И какой то сигаретный замес, возможно больше понятный курильщикам: сладковато-табачные, йодно-травяные и цветочные ноты, собраны очень гармонично. Баланс хороший, добротный, спиртуозности я не ощутил.
Вкус: скорее цветочный, гармоничный: в целом легкий, слегка пощипывающий игривый и согревающий. Одновременно и сладковато и чувствуются древесные ноты с горчинкой от скорлупы ореха. Деликатно вписана свежая бочка. Конечно вкус не шедевральный, а для заявленного возраста вполне самодостаточный.
Послевкусие: среднее, слегка вяжущее цветочно-древесное.
Друзья в итоге это вполне питкий и качественный ВСОП. Крепкий середнячок застольной направленности. Под трапезу он будет уместен. Я на Новогоднем корпоративе пил Рулле всоп, вот думаю этот Доббе всоп был бы уместнее.
Глянул из любопытства на его цену в АМ, даже со скидкой — треха. Это примерно 2 цены, что скажем я хотел бы за него отдать. С такой ценой среди любителей коньяка, ему ловить нечего, ну а купившие граждане не будут разочарованы, так как коньяк добротный.
И напоминаю
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк! Новый обзор совсем скоро, обзоры выходят каждый день в 21-00
Другие французские коньяки категории VSOP - Meukow, Bisquit, Frederic Mestreau, Grenadier, Prince Hubert de Polignac, Martell, Grand Breuil,
Описание коньяка из ЖЖ - Коньяк "DOBBE" vsop