Добрый вечер Друзья. Сегодня хочу поделиться с Вами лакомством из детства. Все наверняка помнят орешки со сгущенкой.
Если Вы любите готовить дома, подпишитесь на канал и узнаете еще больше блюд которые можно готовить для своих близких!
Итак, для начала нам необходимо подготовить тесто. Для этого нужно отделить белок от желтка, желток перетереть с сахаром, а белок взбить в густую пену с ванилином.
Муку соединяем с разрыхлителем и размягченным сливочным маслом. Далее соединяем муку с желтком и вводим взбитые белки. Замешиваем тесто, оно получается эластичным и мягким.
Это тесто делим на 60 кусочков примерно одинакового размера и скатываем в шарики. А вот теперь приступаем к выпеканию. Готовим наши орешки конечно же в орешнице. Просто смазываем ее маслом и прокаляем, затем закладываем кусочки теста в формочки и закрываем орешницу. Спустя пару минут достаем наши половинки будущих орешков.
Итак, когда все кусочки теста будут зажарены, собираем изделия. Я брал обычную варёную сгущёнку из банки и начинял ею при помощи чайной ложки половинку и накрывал второй частью.
Вот наши орешки и готовы, можно подавать к столу. Приятного аппетита Друзья.
Тесто на 60 половинок:
-Мука 200гр
-Масло сливочное 130гр
-Яйцо 1 шт
-Сахар 50гр
-Разрыхлитель 3гр
-Ванилин 1 гр
Начинка:
-Варёное сгущённое молоко 300гр
-Масло растительное для смазывания форм.
Если данная статья была для Вас полезной, подписывайтесь на канал и делитесь рецептами с друзьями в соцсетях - ПОДПИСАТЬСЯ
Последние статьи:
Вкуснейший, домашний "Творожный чизкейк"
Секрет приготовления вкуснейшего "Медовика"
Как приготовить вкуснейший десерт без особых усилий? Вот Вам рецепт вкуснейшего "Рулетика".
Вкуснейший Рыбный суп из консервированной горбуши!
Готовим быстрый но очень вкусный ужин за 27 минут «Спагетти с куриной грудкой и овощами»