Найти тему
BIGPRO ОСВЕЩЕНИЕ

6 лучших в мире проектов освещения ресторанов

Оглавление

Шортлист самой престижной премии по световому дизайну Lighting Design Awards 2019! Рассказываем о шести проектах освещения инновационных ресторанов - лауреатах международной премии.

Ресторан Four Seasons Restaurant, Нью-Йорк, США

Культовый ресторан в Нью-Йорке, работает с 1959 года. Легендарный ресторан обновил дизайн ресторана, закрывшись в 2016 году на 2 года. Сразу же после открытия в новом формате, с новыми поварами и с новым освещением - все столы зарезервированы не только постоянной, но и новой клиентурой.

Four Seasons Restaurant, New York, NY. Isay Weinfeld. Photo by Fernando Guerra, John Muggenborg
Four Seasons Restaurant, New York, NY. Isay Weinfeld. Photo by Fernando Guerra, John Muggenborg

Новый проект освещения сделан студией Tillotson Design Associates.

Four Seasons Restaurant, New York, NY.  Photo by Gary He
Four Seasons Restaurant, New York, NY. Photo by Gary He
Four Seasons Restaurant, New York, NY. Isay Weinfeld. Photo by Fernando Guerra, John Muggenborg
Four Seasons Restaurant, New York, NY. Isay Weinfeld. Photo by Fernando Guerra, John Muggenborg

Ресторан и бар HIDE, Лондон, Великобритания

"Hide" открылся в мае 2018 года, удостоен звезды Мишлен. Позиционируется как убежище от городской суеты - утонченное, спокойное и домашнее. Свет поддерживает естественную среду на трех этажах ресторана, подчёркивая текстуру материалов в деревенском интерьере и оживляя пространство теплом, фактурой и блеском.

HIDE, London, UK. Photo by Joakim Blockstrom
HIDE, London, UK. Photo by Joakim Blockstrom

Студия дизайна по свету Speirs + Major максимально скрыли источники света, встроив в мебель. Источники света видны только там, где их форма и материалы эстетически влияют на дизайн.

Яркость тщательно регулируется, чтобы источник света не казался чрезмерным или навязчивым, обеспечивая максимальный комфорт и удобство при сохранении надлежащего чувства конфиденциальности. Скрытый, плотный свет, проникающий сквозь отдельные элементы, раскрывая их домашнюю текстуру и тактильность, от дизайна гипсовых панелей с мотивами полевых цветов, отлитых вручную, до сверкающей стеклянной посуды в крупногабаритной кухонной мебели.

HIDE, London, UK. Photo by Adrian Lourie
HIDE, London, UK. Photo by Adrian Lourie
HIDE, London, UK. Photo by Joakim Blockstrom
HIDE, London, UK. Photo by Joakim Blockstrom

Ресторан и бар MNKY HSE, Лондон, Великобритания

Латиноамериканский ресторан и бар в Лондоне скрыт на улице Dover Street, позиционируют себя как вдохновленное, живое, энергичное месте с острым и утонченным духом.

Лестиница частного отдельного входа в ресторан MNKY HSE. Photo by Technical Arts
Лестиница частного отдельного входа в ресторан MNKY HSE. Photo by Technical Arts

За световой дизайн и установку света в ресторане ответственна студия Technical Arts

MNKY HSE, London, UK. Photo by MNKY HSE
MNKY HSE, London, UK. Photo by MNKY HSE
MNKY HSE, London, UK. Photo by MNKY HSE
MNKY HSE, London, UK. Photo by MNKY HSE
MNKY HSE, London, UK. Photo by MNKY HSE
MNKY HSE, London, UK. Photo by MNKY HSE

Ресторан NĂM, Киев, Украина

Вьетнамский современный ресторан NĂM в центре Киева стилизован во вьетнамскую виллу времен колониальной Франции.

 NĂM, Kiev, Ukraine, Photo by  NĂM
NĂM, Kiev, Ukraine, Photo by NĂM

Световой дизайн экзотического интерьера ресторана разработан Expolight, освещение выбрано приглушенное, ближе к ночи свет почти полностью угасает, оставляя лишь определенные акценты и тени, что обеспечивает полную трансформацию атмосферы заведения в вечернее время.

NĂM, Kiev, Ukraine, Photo by  NĂM
NĂM, Kiev, Ukraine, Photo by NĂM
 NĂM, Kiev, Ukraine, Photo by  NĂM
NĂM, Kiev, Ukraine, Photo by NĂM

Ресторан Polycarbonate Neverland by Aranya, Хэбей Шэн, Китай

Детский ресторан площадью 1000 квадратных метров, реконструированный из клубного дома.

 Polycarbonate Neverland  by Aranya, Hebei Sheng, China. Photo by CreatAR Imagesy
Polycarbonate Neverland by Aranya, Hebei Sheng, China. Photo by CreatAR Imagesy

Проект освещения сделан студией GRADIENT LIGHTING DESIGN.

Круговое рассеянное освещение, белые тона должны помочь потерять ощущение текстуры, масштаба и направления в этом пространстве.

 Polycarbonate Neverland  by Aranya, Hebei Sheng, China. Photo by CreatAR Imagesy
Polycarbonate Neverland by Aranya, Hebei Sheng, China. Photo by CreatAR Imagesy

Архитекторы Wurania Lab: "Пузыри, бесцветные и прозрачные, преломляют радугу, они мимолетны и непредсказуемы, дети их любят."

 Polycarbonate Neverland  by Aranya, Hebei Sheng, China. Photo by CreatAR Imagesy
Polycarbonate Neverland by Aranya, Hebei Sheng, China. Photo by CreatAR Imagesy

Кульминационным моментом детского ресторана является красный летающий дом, построенный на крыше. Дети поднимаются по ярко освещенной жёлтой лестницы мимо пызурчатого светового дерева, поворачивая к красному гребню конструкции, и свет становится всё ярче и ярче.

 Polycarbonate Neverland  by Aranya, Hebei Sheng, China. Photo by CreatAR Imagesy
Polycarbonate Neverland by Aranya, Hebei Sheng, China. Photo by CreatAR Imagesy
 Polycarbonate Neverland, Hebei Sheng, China. Photo by CreatAR Images
Polycarbonate Neverland, Hebei Sheng, China. Photo by CreatAR Images

Ресторан Normal, Киев, Украина

В интерьере ресторана применена технология дополненной реальности. С использованием 3D-маппинг технологии граффити на стенах дополняются контентом с различной степенью активности в соответствии с эмоциональным состоянием того или иного времени суток. «Нормал» расположен в одном из лучших бизнес-центров Киева, поэтому днем ​​могут быть деловые встречи и обеды, а вечером он превращается в бар, а ближе к ночи превращается в клуб.

Restaurant Normal, Kiev, Ukraine. Photo by Expolight
Restaurant Normal, Kiev, Ukraine. Photo by Expolight

Световой дизайн создан студией Expolight. Все освещение контролируется сложной системой, специально разработанной для создания новой цветовой сцены каждый день и каждый час. Различные источники света и осветительные устройства управляются с помощью этой единой системы, которая сделана таким образом, что при наличии всего коллектора и большого количества элементов управление выглядит максимально простым и автоматизированным.

Restaurant Normal, Kiev, Ukraine. Photo by Expolight
Restaurant Normal, Kiev, Ukraine. Photo by Expolight
Restaurant Normal, Kiev, Ukraine. Photo by Expolight
Restaurant Normal, Kiev, Ukraine. Photo by Expolight

Итого мы рассказали о шести лучших в мире проектах освещения ресторанов по версии престижной премии Lighting Design Awards 2019.

Смотрите также наши публикации об остальных номинантах шорт-листа премии Lighting Design Awards 2019:

Лучшие световые арт-проекты 2019

Лучшее освещение гостиниц и отелей в 2019

Лучшее освещение зданий для отдыха и мест развлечений 2019

Лучшее освещение розничных магазинов

Лучшее освещение офисов и рабочих пространств в 2019

Лучшее освещение старинных зданий, церквей, мест поклонения 2019

Лучшее освещение общественных пространств и ландшафтных проектов

Проекты инновационного использования естественного света 2019

Лучший проект интеграции освещения в архитектуру

Лучший малобюджетный проект освещения со стоимостью оборудования до 2,5 миллионов рублей

Лучший архитектурный светильник для внутреннего освещения

Лучший архитектурный светильник для наружного освещения

Подписывайтесь на канал, что бы не пропустить эти статьи!

Спасибо за внимание!