Сегодня поделюсь рецептом родом из своего детства. Манник - это очень вкусный десерт в качестве дополнения к чаю, или же самостоятельный перекус.
Для приготовления нам понадобиться:
1,5 ст. манки.
2 стакана кефира;
1 ст. муки;
0,5 ст. сахарного песка;
2-3 ст.л. сливочного масла;
0.5 ч.л. соды;
2 яйца.
Для начала смешайте манку и кефир и дайте постоять 1 час.
Кода прошел час можно добавлять остальные ингредиенты, кроме масла.
Все тщательно перемешиваем. Сливочное масло необходимо растопить. Вливаем масло.
Еще раз хорошенько все перемешиваем. И выливаем в форму все тесто. Или же можно вылить половину теста, затем уложить любые ягоды или яблоки и закрыть второй частью теста. На этот раз я сделала так, добавив ягоды замороженной вишни.
Отправляем в духовку на 150 - 160 градусов до полной готовности. Степень пропеченности можно проверить. проткнув ножом.
Дайте немного остыть и присыпьте сверху сахарной пудрой.
На мой вкус - манник самый вкусный пока еще не до конца остыл. Моя семья любит его с какао, или отваром шиповника.
Приятного вам аппетита и чаепития.
Ставьте лайки, пишите комментарии и подписывайтесь на мой канал.
Возможно вам будет так же интересно:
Как приготовить торт муравейник - самый вкусный и простой из рецептов!
Как приготовить сочные отбивные
Сладкие плюшки. Простой рецепт
А так же множество вкусных и простых рецептов на моем канале Нескучные ручки