Кто-нибудь, наверное, скептически улыбнётся: подумаешь невидаль- веник! Да в деревне их всякий вяжет и за мастерство не считает обычное дело. Всё вроде бы так, да… не так! Оказывается, сделать хороший веник для бани настоящее искусство. Например те, какие в русских глубинках вяжут, в столице на вес золото . Их и в павильонах на ВВЦ выставляют, и олигархи для своих бань заказывают и знаменитости такими вениками парятся.
Речь в данном случае пойдет о небольшом поселке, что в 150 верстах от областного центра старинного русского города Владимира. Там, в лесных неудобьях и чащах крестьяне испокон веков заготавливали сырье для своих будущих веников, у которых обязательно имелись свои секреты.
Так в чем секрет заготовки знаменитых веников для русских бань?
• Наиважнейший из них, успеть запастись вениками за одну-две недели, когда у берёз ещё молодая листва. По времени это как раз совпадает с праздником Троицы, сенокосом, созреванием земляники. Опоздаешь-листья утратят целебность, и веник в бане будет вроде механического массажера.
• Второй секрет: для заготовок годятся только молодые березы. Плакучие или кудрявые неважно, но чтобы не старше 10 лет.
• Резать ветки нужно лишь днём, когда утренняя роса уже высохла, а вечерняя еще не легла. И только в сухую погоду. Ветки годятся с мелким или средним листом. Длина каждой 60-70 см.
• Высушить сырье необходимо как можно быстрее. Делается это так. Ветки неплотно связывают в пучки лыком, пеньковым или джутовым шпагатом. Главное, чтобы это был натуральный материал, а не синтетика.
• Затем ветки развешивают для сушки в тени, под навесом на протянутую веревку или жердь, чтобы они не соприкасались друг с другом. За неделю ветки просохнут.
Теперь можно приступать к вязанию веников.
Для изготовления настоящего целебного букета в их состав включают веточки полыни, донника, мяты, смородины, липы. Представляете, какой в бане от всего этого дух! Веник должен быть плотным, ручка удобной, не очень толстой, длиной 20 см. Перевязать его надо потуже, лучше лыком. Торец аккуратно обрезать и закруглить. Все острые сучки заранее удаляют садовыми ножницами. Листья на ручке лучше оборвать. Хорошим считается большой ухватистый веник, упругий и пушистый, весь в листочках. От него должен исходить бальзамический аромат.
Кроме того, при заготовке веников важно, чтобы были соблюдены требования экологической безопасности. Сырье для них нельзя собирать вдоль дорог, в задымленных или затронутых радиацией местах.
Готовые веники кладут или вешают в хорошо проветриваемом помещении, но без сквозняков и солнечного света. Однако, в тёмном месте хранить их нельзя, потому что в темноте легко размножаются всевозможные клещи, мыши, а то и крысы. Не самое подходящее хранилище и чердаки. Там гуляют сквозняки, унося берёзовый аромат. А вот лучшее места для веников — это стог душистого сена. Годится и деревянная или картонная тара.
А теперь о том, как правильно запаривать веники.
Обычно в рекомендациях пишут, что веник надо положить на 20-25 минут в кипяток. Но это если вам нужен настой для мытья головы. Тогда биологически активные вещества из веника перейдут в воду.
А для парной веник готовят иначе. Сначала его опускают в таз с теплой водой-всего на 2-3 минуты, а затем, чтобы он ожил и дал аромат -на 1-2 минуты в кипяток. И всё- можно париться.
Выходя из парной, обязательно споласкивают веник тёплой водой. А вот пересушенный веник, перед тем как использовать, заворачивают в мокрую холщовую ткань и выдерживают часов 15.
Париться березовым веником тоже надолго уметь. Он ведь впитывает в себя ваш под и отдает вам полезные вещества. Его листья раздражают нервные окончания, а берёзовый дух помогает избавиться от многих заболеваний. Но хлестать себя веником, как делает большинство, не стоит. Прикасаться им к телу нужно легкими массирующими движениями с ног и до головы. Кстати, в домашних банях многие пользуются одним и тем же веником всей семьей, причём многократно. Этого делать не стоит. Каждый банный веник- как одноразовый шприц или, скажем, как зубная щётка-предназначен только для индивидуального пользования. А париться им можно не более 2, самое большое 3 раз, после чего веник обязательно выбрасывают.
Поэтому, заготавливая веники для собственной баньки, посчитайте, сколько их требуется на предстоящий год каждому члену вашей семьи с учётом гостей. Лишних вязать не стоит, потому что за зиму они утратят свои полезные свойства.