Разбиваем 2 яйца, добавляем 2-3 столовых ложки сахара, соль на кончике ложки 🥄 Взбиваем, добавляем 300мл молока, муку ( я добавляю 4-5 столовые ложки с горкой) , 1 ложку растительного масла. Тесто должно легко литься. Если добавить немного крутого кипятка, тогда блинчики получатся ажурные. Вкусной масленицы)