Американские ученые нашли новый продукт, который показан людям с диагностированным преддиабетом и инсулинорезистентностью. Подробности сообщает журнал Obesity.
Специалисты из Технологического института Иллинойса изучили влияние употребления красной малины на людей с повышенным риском развития сахарного диабета. Все добровольцы имели избыточный вес или страдали ожирением, также у них отмечался преддиабет или повышенная резистентность к инсулину.
32 взрослых человека в возрасте от 20 до 60 лет на протяжении трех дней сдавали анализ крови в течение 24 часов, прошедших с момента завтрака. В эти дни их завтраки различались, но при этом были схожи по количеству калорий и макронутриентов. При этом в одном завтраке присутствовала чашка замороженной малины, во втором – две, а в третьем – ее не было вовсе.
Результаты показали, что чем больше малины съедают добровольцы, тем меньше инсулина вырабатывает их организм для контроля содержания сахара в крови. То есть обычная малина, причем не только свежая, но и замороженная, вполне может стать средством для снижения уровня глюкозы в крови. Особенно этот эффект был замечен на людях с избыточной массой тела.
Многим пациентам с повышенными рисками развития диабета часто запрещают есть фрукты и ягоды из-за содержания в них сахаров, но, как показало новое исследование, не все они одинаково вредны. Малина, напротив, обладает защитными преимуществами и ее регулярное употребление вполне может помочь замедлить развитие диабета или вовсе приостановить его.
Читайте также:
Внимание, любители молока: почему стоит осторожно относиться к молочным продуктам
Седина в бороду или есть ли секс после 60 лет?
Почему звезды «подсели» на серотониновую диету, и нужна ли она вам