давайте сначала сделаем крем для торта,для это нам понадобится 2 баночки сметаны по 350 грамм, их нужно будет отделить от сметаны сыворотку с помощью марли,ну и как раз когда у нас коржи буду готовыми и крем у нас тоже будет готов!))
после нам понадобится 3 яйца нужно будет отделить белок и сбить до крутых пиков,когда белок станет крутым я начинаю постепенно засыпать 1 стакан сахара и постоянно перемешивая все
уже после как все перемешалось можно добавлять 3 желтка
следующий шаг мне нужно будет 150 грамм меда и разогреть его до градусов так до 70 больше не надо!
итак мед прогрелся нужно будет погасить 2 чайные ложки соды
следующий шаг нужно взять сковороду нагреть и растопить 100 грамм сливочного масла
сливочное масло и мед остыли добавляем в яичную смесь
итак идем дальше мне нужно взять 3 столовые ложки какао и добавить без комочков чтобы было!
итак хорошо почти все готово теперь берут 2 стакана муки перемешивая блендером все потихоньку засыпаю
так как я бисквит буду выпекать в мультиварке поэтому я взял форму смазывать маслом и помещает туда тесто выпекать я буду 1 час в режиме выпечка , можно и в духовке конечно же!
итак хорошо час прошел бисквит вытащил и поделить на ровные 5 частей
вот и добрались мы до крема крем получился гостющей ! дали я беру баночку сгущенки можно вареного можно обычный и вмешиваю.
после я каждый корж разложил отдельно на тарелочку и равномерно распределяющий крем но не весь
ну вот и все собираю коржи друг на друга обмазываю края оставшимся кремом
ну и для красоты я взял 50 грамм шоколада на стругал на мелкой терке и обсыпало весь торт
после того как он пропитался пару часиков в холодильнике тортик можно доставать и кушать , тем самым мы получаем вкусный торт который так легко и просто приготовить! приятного аппетита!
а более подробно вы можете увидеть как я делает торт на видео