Гренки с яйцами и сырками

Гренки с яйцами и сырками - мгновенная и очень вкусная закуска на любой стол, фуршет, пикник или банкет.

Количество – 10-12 шт.,

Время приготовления – 30 минут.

Ингредиенты:

· Булочки – 5-6 шт.,

· Яйца – 3 шт.,

· Сырки (типа «Дружба») – 2 шт.,

· Майонез – 100 гр.,

· Чеснок – 2 зубка,

· Подсолнечное масло – 100 гр.,

· Огурец, зелень для украшения.

Способ приготовления:

1. Отварить яйца, остудить и почистить.

2. На мелкой терке натереть яйца и сырки. Добавить майонез и хорошо перемешать.

3. Булочки порезать пополам и поджарить с одной стороны до золотистого цвета.

4. Охладить и натереть чесноком.

5. Сверху гренки намазать яично-сырной массой и украсить веточкой зелени и огурцом (можно помидором).