Друзья Добрый день. Сегодня расскажу Вам рецепт творожного чизкейка. Рекомендую его для детей, если они не особо любят творог!
Если Вы любите готовить дома, подпишитесь на канал и узнаете еще больше блюд которые можно готовить для своих близких!
Сделаем основу, для этого смешаем муку, разрыхлитель, сахар, майонез, ванилин и сливочное масло. В форму, я брал кольцо, но и отлично подходит разъемная, выкладываем тесто и делаем небольшие бортики. Запекаем при 180 градусах 12 минут.
А пока основа готовиться, приготовим творожную массу, в стакан блендера закладываем, яйца, сахар, творог, молоко и ещё я положил фисташковую пасту, но ее не обязательно, можно обойтись ванилином.
Так же можно пробить все погружным блендером. Превращаем все продукты в однородную массу.
К этому времени наша основа будет готова, достаем ее из печи и даём немного остыть. Минут 10 будет достаточно, далее выкладываем на корж, нашу творожную массу и ставим в духовку при 150 градусах на час.
После выпекания рекомендую дать остыть в холодном месте, а украсить можно фруктами или ягодами. Я украшал вишней и клюквой, просто прогрев ее в сахаре и выложив сверху горкой как на фото.
В охлаждённом виде можно подавать к чаю. Приятного аппетита Друзья!
Состав коржа:
-Мука 150гр
-Сахар 30гр
-Майонез 70гр
-Масло сливочное 65гр
-Разрыхлитель 2гр
-Ванилин 1 гр
Творожная основа:
-Творог 9% 500гр
-Сахар 70гр
-Ванилин 1гр
-Молоко 80гр
-Яйцо 2шт
-Ягоды на Ваш вкус.
Если данная статья была для Вас полезной, подписывайтесь на канал и делитесь рецептами с друзьями в соцсетях - ПОДПИСАТЬСЯ
Последние статьи:
Секрет приготовления вкуснейшего "Медовика"
Как приготовить вкуснейший десерт без особых усилий? Вот Вам рецепт вкуснейшего "Рулетика".
Вкуснейший Рыбный суп из консервированной горбуши!
Готовим быстрый но очень вкусный ужин за 27 минут «Спагетти с куриной грудкой и овощами»
Секрет приготовления "Печёночного торта" рецепт с фото