Блинчики - это прекрасно! А блинчики с начинкой - еще лучше:) Нежный и красивый пирог станет прекрасным блюдом для начала масленичной недели.
Видео приготовления пирога:
Ингредиенты:
Тесто
- 250мл молока
- 250мл воды
- 2ст.л. сахара
- 1 яйцо
- 1/2ч.л. соли
- 2-2,5 стакана муки
- 30мл масла
Начинка
- 400г творога
- 5-6ст.л. изюма
- 1 яйцо
- 1-2ст.л. сахара
- 1/4ч.л. ванильного сахара
Заливка
- 3ст.л. сметаны
- 2 яйца
- 2-3ст.л. сахара
Приготовление:
1. Готовим блинчики: в миске смешать молоко, воду, сахар, соль и яйцо. Тщательно перемешать венчиком
2. Всыпать муку и замесить негустое тесто. Добавить масло и перемешать
3. Поджарить блинчики
4. Готовим начинку: смешать все ингредиенты
5. На каждый блинчик выложить начинку и свернуть его в рулетик. Выложить рулетики в форму для запекания по кругу
6. Готовим заливку: смешать все ингредиенты и выложить на заготовку
7. Запекать в разогретой до 190 градусов духовке 20-30 минут. Вкуснятина готова!
Приятного аппетита!
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Fresh Recipes - лучшие рецепты из семейных архивов и ресторанов по всему миру.
Присоединяйтесь к нам на новостной платформе Anews, в соцсетях Фейсбук, Инстаграм и Youtube и узнавайте новые рецепты, кухонные лайфхаки, полезные советы и самые интересные новости из мира еды.