Для приготовления понадобится:
- 150гр копченой колбасы
- 1 плавленый сырок
- 2 яйца
- немного свежей тертой моркови
- зелень
- 4 ст.л. майонеза
Колбасу порезать соломкой.
Яйца взбить, присолить, пожарить яичный блинчик на раскаленной сковороде добавив немного растительного масла.
Сырок натереть на средней терке.
Зелень порубить.
Солить салат не нужно.
Добавить майонез и перемешать.
По желанию можно добавить сухарики из белого хлеба.
Видео-версия рецепта на страничке в инстаграмм @smile_foodblog