Птицы, как всем хорошо известно, не млекопитающие. Они несут яйца и вскармливают своих птенцов не молоком.
Откуда же взялось такое странное название?
Это лакомство (нежное суфле покрытое шоколадом) придумали поляки. Именно они первыми и назвали свои конфеты «птичьим молоком». Это название было взято из легенд о целительном молоке волшебных райских птиц.
Но на самом деле, это «молоко» впервые упоминается в комедии древнегреческого драматурга Аристофана. У него птичье молоко описывается, как пища богов, как лакомство доступное только олимпийским высшим небожителям, которое, к тому же, еще дает силу и здоровье.
Есть и еще одна трактовка названия…
Как известно из легенд и романов, в средние века рыцари свершали подвиги ради своих прекрасных недоступных дам. А капризные дамы просили своих восторженных поклонников дарить им удивительные, невероятные и фантастические вещи. Чем невероятнее и более невыполнимым было задание, тем тяжелее был подвиг и тем вероятнее фиаско несчастного… Ну а если девушке воздыхатель совсем не нравился, она просила у него… птичье молоко, ведь достать его невозможно!