Для ваших клиентов из ресторанного бизнеса лето — это «золотой сезон». Люди раньше просыпаются и больше гуляют. А значит чаще завтракают и ужинают вне дома. Осталось правильно оформить летнюю террасу.
Увы, многие рестораторы относятся к озеленению террас спустя рукава. Мол, летних месяцев у нас раз-два и обчёлся.
Идеальная летняя терраса — какая она?
“Escape to paradise” — так мы формулируем задачу любой летней террасы. Житель мегаполиса хочет сбежать от шума, суеты, пыли прямо здесь и сейчас. В качестве оплаты за покой он готов выпить лишнюю чашку кофе, заказать незапланированный десерт и… вернуться снова.
Летняя терраса — это райский сад. Тишина, покой и гармония в центре шумного мегаполиса. Цветы, свежесть и мысли о главном.
Смотрите на нашем сайте раздел готовых решений для террас.
Три базовые составляющие озеленения террасы
1. Зонирование
Ограждаем гостей от потока прохожих на тротуаре и машин. Под эти задачи создаются специальные модели-перегородки. Высокие кашпо, ящики, конусы и пьедесталы — эффективный инструмент для формирования самой зоны террасы.
Преимущества кашпо для зонирования перед деревянными ящиками: зимой кашпо продолжат работу в интерьере (не нужно хранить) и можно забыть про монтаж с шуруповёртом и обновление краски.
2. Вертикальное озеленение
Подвесные ящики и кашпо визуально замыкают цветочную стену и создают полную иллюзию сада на террасе. Если нужно, ящики замаскируют некрасивый фасад. А ампельные растения в подвесных кашпо можно подвесить не только по периметру, но и над столиками.
Главное правило: только кашпо! Никаких дренажных отверстий, из которых вода с землёй может капнуть на гостей.
3. Декорирование изнутри
Не забудьте про озеленение внутри! Ящики-перегородки и подвесные кашпо на террасе работают как архитектурный элемент. Кашпо и чаши на столики — как минимум. Если есть место, ставим напольные кашпо или вазоны для зонирования столиков.
Вы любите оформлять террасы? А отдыхать на них?
Смотрите на нашем сайте раздел готовых решений для террас.