«Счастливые часы» - время скидок в барах и ресторанах на алкоголь и некоторые блюда - священный социальный ритуал, позволяющий завершить день на высокой ноте. Но если вы взяли курс на здоровый образ жизни, то возможно, вам будет чрезвычайно трудно совместить «Счастливые часы» со здоровыми намерениями. На первый взгляд кажется, что одно совершенно исключает другое. Но если следовать советам специалистов по питанию, все получится.
Откажитесь от сахара
Добавленные сахара (сахар и сиропы, добавленные в продукты в процессе обработки) - это «враг №1», когда дело касается коктейлей. Первое, что следует сделать перед заказом, это разобраться, в какие из напитков добавлен сахар, и сразу же их вычеркнуть.
Почему? Алкоголь в процессе метаболизма преобразуется в сахар. А когда в крепкие напитки добавляются морс, сок или сладкие ликеры, это наносит сильный удар по организму. Он сильно обезвоживается, поэтому и похмелье оказывается тяжелее.
Стараться избегать добавленного сахара очень важно и в том случае, если вы стараетесь держать свой вес под контролем. Так что попрощайтесь с «Маргаритой», «Мохито», Мартини с сахарной окантовкой, тем более, что есть более полезные для здоровья и не менее вкусные альтернативные варианты.
Делайте выбор в пользу чистых напитков
Если без спиртного не обойтись, выбирайте среди трех менее вреднях для организма алкогольных напитков: красного вина, шампанского и водки. На четвертое и пятое место можно поставить виски и текилу без добавок.
Выбирайте осмысленно
Не стоит делать выбор в пользу диетических газировок (низкокалорийные или вовсе без калорий газированные напитки), поскольку они подслащены аспартамом – не самым полезным веществом. Более того, ученые считают, что низкокалорийные газированные напитки влияют на здоровье кишечника и изменяют его микробиом.
Красное, а не белое
Исследования показывают, что в красном вине содержится ресвератрол, уменьшающий воспалительные процессы, помогающий бороться с заболеваниями поджелудочной железы, и весьма полезный для сердца. Однако, несмотря на все преимущества красного вина, не забывайте об умеренности – бокала два и не больше.
Если говорить о белом вине, то оно уже не так полезно. К тому же большинство белых вин более кислые, чем красные. Так что с точки зрения здоровья голос уходит за красное вино.
Предварительная подготовка и самоконтроль
Не забывайте, что избыточное употребление любых алкогольных напитков негативно сказывается на здоровье и самочувствии. Не пейте на голодный желудок. Пища помогает усвоению алкоголя. Съешьте что-то, заправленное оливковым маслом, содержащее постные белки или полезные жиры (например, авокадо). В обычной жизни мы контролируем себя и стараемся не перегружать себя углеводами, но выпивая, мы как правило об этом забываем и перестаем следить за процессом приема пищи. А это первый шаг к набору лишнего веса. Так что, если не хотите страдать от последствий на следующий день, съешьте перед походом в бар здоровый ужин, придя туда, выпейте пару рюмок или бокалов чистых напитков и все.
http://msk-beauty.ru/industry/news/schastlivye-chasy-s-polzoy/