Имбирный, лимонный и медовый сироп обладает полезными для здоровья свойствами - обладает противовоспалительными , противовирусными и антибактериальными свойствами .
Корень имбиря
Корень имбиря из которого приготовлен сироп, содержит гингерол, успокаивающий воспаление. В его состав также входят многочисленные витамины и минералы. Среди них следует выделить калий, который положительно влияет на работу сердца.
В корне имбиря есть вещества с антиоксидантной активностью, такие как: витамины А, С, Е, бета-каротин , которые предотвращают развитие рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Важными компонентами имбиря являются: фосфор, железо, цинк, кальций, магний, натрий и кремний. Имбирный сироп, благодаря им эффективно повышает сопротивляемость организма, улучшает состояние кожи, волос и ногтей, облегчает борьбу с бессонницей, тошнотой и проблемами пищеварения.
Пчелиный мед
Пчелиный мед рекомендуется для лечения кашля, хрипоты и воспаления горла. Обладает антибактериальными , противовоспалительными и отхаркивающими свойствами - помогает очистить дыхательные пути от выделений, которые в них содержатся, а также регулирует температуру тела. Он также обладает антисептическими или дезинфицирующими свойствами. Компоненты меда способствуют улучшению кровообращения, снижению артериального давления и улучшению общего самочувствия.
Лимон
Лимон является ценным источником витамина С , который укрепляет иммунитет организма и защищает его от развития бактериальных и вирусных инфекций . Он также содержит полифенолы растений, предотвращающие атеросклероз или гипертонию. Биофлавоноиды, содержащиеся в лимоне, обладают антиоксидантным действием - они удаляют свободные радикалы кислорода, задерживая процесс старения кожи и защищая организм от повреждения клеток и тканей.
Рецепт
Для приготовления традиционного имбирного сиропа вам понадобятся: 2 лимона, 3-4 см корня имбиря , мед.
1) Тщательно моете кожуру лимона можно ошпарить кипятком
2) Нарезаете дольками и удаляете косточки.
3) Тоже проделываете с имбирём (кипяток не нужен).
4) Все это измельчаете блендером.
5) Добавляете мёд и смешиваете.
Баночка с сиропом должна быть плотно закрыта и помещена в холодильник примерно на сутки. Готовый имбирный сироп можно принимать по 1-2 чайных ложки в день, заливая чаем или просто водой, но не горячей, чтобы сохранить полезные свойства.
Противопоказания- Начинать прием следует очень осторожно, убедившись в отсутствии индивидуальной непереносимости и посоветовавшись с врачом.