Bayram dasturxoni uchun ajoyib tanlov. Shirinlikni hush ko'ruvchilar uchun ushbu desert dasturxon davrasida e'tibordan chetda qolmasligi aniq. Tayyorlanishi oddiy, tayyorlash uchun esa barcha masalliqlar mavjud. Ushbu mazali va yoqimli desertni albatta yaqinlaringiz uchun tayyorlang. Ushbu desert bayram dasturxoni uchun ham ajoyib tanlov.
Kerakli masalliqlar :
300 ml gilos sharbati (kompoti)
300 ml qaymoq
20 gramm jelatin
Ta'bga ko'ra shakar
Tayyorlash usullari :
1. Jelatinni qaynatib sovutilgan suvda qog'ozida ko'rsatilgan vaqt mobaynida uyuting.
2. Qaymoqqa 3 osh qoshiq shakar qo'shing va shakar eriginga qadar aralashtiring.
3. Uyutilgan jelatinni yarmini qaynatish darajasigacha olib boring. Biroq qaynatmang.
4. Jelatinni qaymoqqa qo'shing va aralashtiring.
5. Jela tayyorlanadigan idishga qaymoq aralashmasini idishning yarmigacha quyib chiqing. Qaymoqli aralashma quyilgan idishlarni 3-4 soatga muzlatgichga qo'ying.
6. Gilos sharbati yetarli darajada shirin bo'lmasa, hohishingizga ko'ra shakar qo'shishingiz mumkin.
7. Jelatinni ikkinchi qismini ham qaynash darajasigacha olib boring.
8. Jelatinni gilos sharbatiga jelatinni qo'shing va aralashtiring.
9. Qaymoqli jele quyilgan idish yarmiga gilosli jeleni quying va yana 3-4 soatga muzlatgichga qo'ying. Butunlay sovigunga qadar.
10. Belgilangan vaqt o'tib, tayyor jelelarni yaqinlaringizga taqdim eting.
Yoqimli ishtaxa !