Если вы хотите похудеть, завтрак должен быть достаточно питательным, чтобы всю первую половину дня вы были энергичны, а ваш внутренний хомяк спокойно спал. Предлагаем семь идей полезного завтрака на всю неделю.
Калорийность каждого блюда составляет около 300 ккал. Этого вполне достаточно для завтрака среднестатистического человека. Если вы особо изящная девушка, сократите расход продуктов примерно на треть. А крупному сильному мужчине можно увеличить количество ингредиентов в 1,5–2 раза.
Яичница с томатами и брынзой
2 яйца;
10 томатов черри, разрезанных пополам;
40 г брынзы, нарезанной небольшими кубиками;
1 чайная ложка оливкового масла.
Поджарьте томаты на разогретом оливковом масле. Добавьте брынзу и залейте яйцами.
Овсянка с вишней
4 столовые ложки овсяных хлопьев;
½ стакана молока жирностью 1%;
10 сушёных вишен;
½ чайной ложки молотой гвоздики;
1 чайная ложка мёда.
Залейте овсянку на ночь молоком. Утром добавьте остальные ингредиенты. Подогрейте в СВЧ.
Роллы с арахисовой пастой и бананом
1 цельнозерновая тортилья;
2 чайные ложки несолёного арахисового масла;
½ мелко нарезанного банана.
Намажьте арахисовую пасту на тортилью. Положите банан и сверните в ролл.
Омлет с зелёным луком и авокадо
1 яйцо;
2 столовые ложки молока жирностью 1%;
1 пучок порубленного зелёного лука;
½ авокадо, нарезанного кубиками;
1 чайная ложка оливкового масла.
Взбейте яйцо с молоком. Поджарьте несколько секунд зелёный лук на разогретом оливковом масле. Залейте яично-молочной смесью. Готовый омлет посыпьте авокадо.
Зелёный смузи
1 стакан замороженных ягод;
1 стакан замороженного шпината;
1 столовая ложка сывороточного протеинового порошка;
½ стакана кефира жирностью 1%;
1 столовая ложка семян чиа или льна;
холодный зелёный чай для разбавления.
Все ингредиенты смешайте в блендере. Разбавьте зелёным чаем до желаемой консистенции.
Парфе из йогурта с фруктами и орехами
1 нарезанный персик;
1 столовая ложка размоченного изюма;
1 чайная ложка измельчённого миндаля;
6 столовых ложек греческого йогурта.
Уложите слоями ингредиенты: персики, изюм, йогурт, персики, изюм, йогурт. Сверху посыпьте орехами.
Бутерброд с лососем и сливочным сыром
1 ломтик хлеба;
1 столовая ложка сливочного сыра;
1 веточка свежего укропа;
50 г подкопчённого лосося.
Намажьте сыр на хлеб. Сверху положите лосось. Посыпьте укропом.