Нежные кабачки и цукини прямо с грядки — всегда желанные гости на кухне хозяйки. Современные гибриды этих овощей и рассадный способ выращивания позволяют получить ранний и обильный урожай в открытом грунте даже в районах с прохладным летом.
Какие кабачки я выбираю
Для небольшого дачного участка идеально подходят компактные кустовые сорта. Если лето ожидается прохладным, лучше подобрать партенокарпические гибриды кабачков. Насекомые-опылители не очень охотно «работают» в прохладные пасмурные дни.
Чтобы получать стабильный урожай на протяжении всего лета мы обычно сажаем 7-8 кустов раннеспелого сорта и столько же среднеспелого. Такого количества нам хватает для летнего стола и небольших заготовок на зиму. При этом не возникает избытка плодов и головной боли — «куда нам столько».
На семенах я не экономлю, стараюсь брать высокоурожайные неприхотливые гибриды проверенных фирм. Моими любимчиками стали раннеспелые голландцы «Искандер F1» и «Кавили F1» и среднеспелые «Грибовский 37» и «Черноплодный красавец».
Рассада
На рассаду кабачки мы сажаем конце апреля. К концу мая в нашем регионе уже стабильно тепло и кабачки можно смело высаживать в грунт. Рассчитывать сроки посадки для своих условий нужно исходя из того, что для высадки в открытый грунт рассаде должно быть 20-25 дней плюс неделя на прорастание семян.
Семена замачиваю в «Эпине» часа на два. Затем выкладываю в один слой на влажную ткань и накрываю пленкой, иногда проветриваю минут по 10. Через двое суток проклюнувшиеся семена готовы к посадке.
Кабачки не терпят травмирование корней, поэтому сажаю в одноразовые пол литровые стаканы с дальнейшей аккуратной перевалкой в грунт.
Грунт беру из лесопосадки, он там здоровый от всех болезней культурных растений, в отличие от огородного. Срезаю под большими деревьями слой 4-5 см, убирая в сторону прошлогодние листья. Смешиваю 3 части такой основы с 1 частью песка, 1 частью прелых опилок и 1 частью перегноя.
Насыпаю чуть больше половины стакана почвосмеси, хорошо увлажняю, раскладываю горизонтально семена. Сверху присыпаю слоем 1 см и больше не поливаю, чтобы семенам поступало достаточно кислорода. Стаканы ставлю в общий ящик и сверху накрываю одной пленкой на неделю. Пару раз в день пленку приоткрываю минут на 15.
После появления первых настоящих листиков я досыпаю грунт до уровня семядольных. Кабачки хорошо дают боковые корни.
Подкармливаю рассаду один раз Гуматом по инструкции через две недели после всходов.
Грядки для кабачков
В конце мая я готовлю на открытом солнечном месте круглые грядки для 2-3-х растений кустовых сортов. Так проще всего снимать урожай и ухаживать. В тени куст вымахает большой, но откажется цвести и плодоносить, кабачки — это бахчевая культура и любит солнышко.
Для прохладного климата кабачкам лучше живется на теплых грядках. Можно сделать весной небольшие теплые «экспресс-грядки». Для этого весной за месяц до планируемой высадки рассады выкопайте на месте будущей грядки грунт на глубину 50 см. Верхний плодородный слой снимите и отложите отдельно. На дно уложите срезы дернины травой вниз, старую солому, полейте раствором свежего навоза. Такая «теплая подушка» толщиной 20 см обеспечит топливом грядку на все лето. Сверху засыпаете обратно плодородный слой 30 см, глубже корни кабачков обычно не растут.
Высадка рассады и уход за кабачками
К моменту высадки рассада имеет 2-3 настоящих листа. Грядки готовлю с рыхлой плодородной землей на глубину 30 см. Обязательно добавляю компост, песок и перегной.
После посадки мульчирую прелыми опилками и соломой. Кабачки не так требовательны к поливу, как огурцы. Но и пересыхание корней переносят плохо. Поэтому проще всего хорошенько замульчировать грядки и поливать по мере надобности.
Подкормку кабачков провожу раз в 2-3 недели раствором коровяка, птичьего помета или «зеленым» настоем. Смотря что есть под рукой, кабачки в этом смысле не очень привередливы на мой взгляд.
Урожай кабачков желательно срезать регулярно, не давая плодам перезреть до «семенников». Иначе растение посчитает свою задачу выполненной и перестанет активно цвести.
Спасибо за внимание. Надеюсь, Вам была полезна эта статья.
Будем рады пальцу вверх. Подписывайтесь на наш канал Урожай! Каждый день новые «урожайки» с нашего огорода!!