Каждый увлеченный дачник знает, как тяжело пройти мило стойки с семенами даже в обычном супермаркете, а уж специализированные магазины! Остановиться очень сложно. С одной стороны, хочется всего и сразу, а с другой – нужно реально подойти к этому вопросу. Сейчас самое время подготовиться к дачному сезону и рассчитать – сколько и каких! семян и рассады нам потребуется к этому лету. Для того, чтобы провести расчеты, необходимо учесть множество факторов 1. Рекомендации специалистов по питанию и вкусы семьи Всемирная организация здравоохранения советует употреблять 400г овощей в день. Это примерно 2,5 стакана. Ассортимент – более 40 видов. Многие из этих культур редки в нашем рационе (например, цикорий, паслен, кольраби и тд). Отберите те овощи, которые Ваша семья употребляет. Например, наша семья не ест рукколу. И вполне закономерно, что квадратный метр этой очень полезной зелени был центром огорчения. А вот томаты мы едим и заготавливаем в большом количестве! 2. Климатические особенност