Книга профессора фармации Брюса Блумберга Пока некоторые отказываются от еды и усиленно тренируются, другие умудряются питаться буквально одними гамбургерами и не толстеть. Да еще и смеются над полными людьми, считая их безвольными! Конечно, налепить на человека клише куда проще, чем понять: полнота далеко не всегда является последствием лени. Представьте себе, те, кто не вписывается в общепринятые каноны стройности, тоже ходят в спортзал и ухаживают за собой. А значит, дело не в безволии, желании пропустить утреннюю зарядку, тортиках и печеньках... Понятную и подробную работу об этом написал Брюс Блумберг – профессор фармации Калифорнийского университета. В 2006 году он совершил сенсационное открытие: в наборе веса виноваты не только лишние калории, но и некоторые химические вещества, находящиеся вокруг нас – жирогены. Именно они мешают сбросить вес, даже при соблюдении диеты и физической активности. С тех пор ученые открыли десятки соединений, которые вызывают склонность к ожирени
Почему мы едим все меньше, тренируемся все больше, а худеем все хуже? Потому что ЖироГен!
19 февраля 201919 фев 2019
15,2 тыс
1 мин