ПП салат из свежих овощей, для тех кто хочет приготовить репу вкусно. Этот рецепт - витаминная бомба для здоровья, бодрости и стройности! А что меня особенно порадовало, это простота приготовления!
Так что рекомендую переходить с картофеля на репу, ведь этот ценный овощ имеет много полезных свойств:
1. Репа помогает в похудении
2. Помогает в наборе мышечной массы
3. Уничтожает неприятные запахи от пота и в ротовой полости.
4. Укрепляет иммунитет
5. Полезна для красоты кожи, волос и ногтей
Для салата нам понадобится:
выходит 5 порций
1. Репа средняя - 1 шт.
2. Морковь - 1 шт.
3. Лук - 1 шт.
4. Мясо, у меня говядина - 300 гр.
5. Яблоко большое сладкое - 1 шт.
6. Для заправки можно взять не рафинированное масло, сметану или майонез. Но можно приготовить совсем не заправляя, так как и без соуса получается очень вкусно.
Если вдруг, вы предпочтете майонез, то внимательно изучите его состав. В составе не должно быть никакой химии, кроме соли и уксуса. Я предпочитаю натуральный майонез без сахара, без усилителей вкуса и из натуральных яиц.
Способ приготовления:
Сначала отвариваем мясо.
Далее, полезный совет: я покупала репу впервые и хотела приготовить, что нибудь вкусное и полезное. Но в первый раз не вышло, я сварила репу и она горчила.
После этого я приступила к рецепту, который придумала сама и горечи совсем не было. Репу нужно было просто натереть и засыпать щепоткой соли.
В интернете я прочитала, что в таких случаях репу заливают кипятком, но я этого не делала, так как зачем обработкой лишать этот продукт ценных веществ. И как оказалось, я не зря отказалась от этой затеи, ведь и без этого горечи совсем не было.
После того как натерли репу, приступаем к нарезке лука. Режем лук кубиками и засыпаем небольшим количеством соли, чтобы с него тоже сошла горечь.
Теперь трем на терке морковь. После этого режем яблоко и мясо кубиками.
Все смешиваем и по желанию заправляем салат.
Блюдо готово. Приятного аппетита!
