Среди всех приемов пищи, сами важными считаются завтрак и еда, которая употребляется перед и после тренировок. Именно от этих приемов пищи будет зависеть получаемый от физической работы результат. Неправильно выбранные продукты могут значительно снизить эффективность тренировки, а недостаточно сбалансированная пища после нагрузки замедлит восстановление мышц. В этой статье мы рассмотрим основные правила пред и послетренировочного питания, которые помогут максимизировать результат своих усилий на тренировках.
Что есть до физической нагрузки
Основная задача пищи, которая потребляется перед занятиями спортом, это обеспечение достаточного количества энергии. Тем не менее, важно помнить основное правило – не есть за 2 часа до тренировки. Любая физическая активность при полном желудке приведет к негативным последствиям и просто снизит пользу от той нагрузки, которая выполняется. Исходя из этих правил, при подборе пищи нужно руководствоваться следующими критериями:
- Еда должна быстро перевариваться (от 40 до 90 минут), чтобы вначале тренировки желудок был пустым;
- Пища не должна быть тяжелой (исключается жирная, жаренная, мучная и сладкая еда);
- Лучше подойдут углеводы с низким гликемическим индексом.
Из подходящих продуктов стоит выделить фрукты, особенно цитрусовые, яблоки и ягоды, зеленый чай или кофе (в качестве источников энергии), то есть все, что повысит эффективность физической работы.
Лучшие продукты после тренировки
Главная задача еды после тренировки – восполнить истощенные мышцы всеми необходимыми веществами, для последующего роста и восстановления. Для этого идеально подходят быстрые углеводы, которые не откладываются в жир и усваиваются максимально быстро. Данный принцип называется углеводным окном, закрывать которое нужно сразу после тренировки. Из обычной пищи для таких целей лучше всего подходит небольшой батончик, сдобная булочка или банан, который, помимо углеводов, содержит уйму полезных вещей. Через 60-90 минут после тренировки обязательно нужно съесть полноценный прием пищи с обилием белка. При отсутствии возможности, стоит воспользоваться протеином или гейнером, который содержит в себе как белок, так и углеводы.
