Плов из 4 видов риса — это самостоятельное блюдо. Хорошо подойдет для тех, кто ведет здоровый образ жизни.
Бурый и красный рис обогащены клетчаткой. А, дикий — содержит белок, богат аминокислотой, за счет которой поднимается настроение.
Порций: 4
Ингредиенты
- Смесь 4 риса 200 гр.
- Лук репчатый 40 гр.
- Морковь 40 гр.
- Чеснок 25 гр.
- Масло оливковое 30 мл.
- Семечки льна 5 гр.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм
▶️ Калории: 305.43ккал
▶️ Белки: 5.30 г
▶️ Жиры: 10.59 г
▶️ Углеводы: 47.31 г
Время приготовления — 30 мин.
Как приготовить
1. Подготовьте ингредиенты: Смесь 4 риса, морковь, лук, чеснок, оливковое масло, семена льна. Смесь сделайте сами или купите в магазине готовую из белого, бурого, красного и дикого риса.
2. Нарежьте лук кубиком, морковь - соломкой.
3. Рис промойте хорошенько, чтобы вода была прозрачная.
4. Все ингредиенты смешайте в кастрюле. Чеснок вымойте и кладите прям целую головку (не чистите, снимите только верхний слой).
5. Влейте воду и поставьте варить. Внимание! Воды нам нужно в 1,5 раза больше, чем риса.
Рис варите по такой схеме: 3 минуты на сильном огне, 7 минут на среднем огне и 3 минуты на медленном. После этого не снимайте крышку сразу, дайте ему немного постоять.
6. Плов готов. Посыпьте его семечками льна. Чеснок в нем получается тоже очень вкусным.
Быстро, легко и вкусно. Готовьте полезную еду и кушайте с удовольствием.Такой плов понравится не только взрослым, но и детям.
Приятного аппетита!
Больше рецептов ПП у нас на сайте
Вам может быть интересно:
Ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал!