Данная статья содержит сведения об алкоголе. Предупреждаю, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Мои читатели, всем привет!
Этим обзором хочу открыть цикл своих заметок о французских коньяках категории VSOP. Очередная дегустация посвящена коньяку Meukow VSOP.
В 1862 году братья Август-Кристоф и Густав Меуков по наставлению Александра II основали Коньячный Дом Meukow, который быстро завоевал хорошую репутацию. Особо прочными установились торговые отношения с Россией и Скандинавией. После 1-й мировой войны компания перешла во владение семьи Шеферд, с этого времени коньяк Меуков начал экспортироваться по всему миру. В середине 20 века компания Meukow стала официальным поставщиком Белого дома и Палаты лордов. В 1979 году производство купил Майкл Кост, сын которого, Филипп Кост, является нынешним руководителем компании. Для изготовления коньяка используются лучшие спирты из всех шести субрегионов, расположенных вокруг города Коньяк, благодаря чему напиток приобретает прекрасный баланс и гармонию. Вино с собственных виноградников перегоняется в двух аламбиках, выдержка коньяка проходит в бочках из лимузенского дуба. Преимущество отдается сорту винограда Юни Блан. Коньяк Meukow — это воплощение гармонии и высокого качества, он разливается в элегантные бутылки с изображением пантеры, символизирующей качества, присущие коньяку Меуков — силу и мягкость.
Коньяк Meukow V.S.O.P. производится из лучших коньячных спиртов, которые выдерживаются в дубовых бочках минимум 5 лет. Meukow V.S.O.P. завоевал Золотую медаль на Vinalies Oenologist International Challenge — 2002, Золотую медаль на Estonian Wine Challenge Таллин — 2003, а также был удостоен престижной награды "Cognac Trophy" — лучший коньяк International Wine & Spirit Competition — 2004.
Данный экземпляр куплен в ГМ «Магнит» за 925 рублей (бутылка 0,35 л).
Срок выдержки – от 5 до 12 лет (на русской контрэтикетке), крепость - 40%, сахар - 17 г/дм3. Дата розлива 14.05.12 г.
Цвет насыщенный, янтарный.
Аромат слегка спиртуозный. Легкий, немного парфюмерный, цветы и мощная тема спелых желтых фруктов – виноград, персик, абрикос и цитрусовые. На заднем плане слегка уловимые нотки дуба и кожи.
Вкус не спиртуозный, мягкий, сладкий. Липа, мед, все те же фрукты - виноград, персик, абрикос. Немного дуба, орехов и специй.
Послевкусие средней продолжительности. К желтым фруктам добавились курага, груша, инжир, немного горечи грейпфрута и пряности.
Не плохой коньяк, летний, дамский, с хорошо читаемым ароматом спелых желтых фруктов. Честно говоря, что-то ему не хватает, возможно, просто придираюсь и это не мой стиль.
И напоминаю
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк! Новый обзор совсем скоро.
Описание коньячного дома отсюда
Описание коньяка из моего ЖЖ - Французские коньяки категории VSOP. Часть 2 - Meukow VSOP