ХОТИТЕ УДИВИТЬ СВОИХ ДОМАШНИХ И ДРУЗЕЙ, ПРИГОТОВЬТЕ ЭЛЕШ С КУРИЦЕЙ. ЭТО ОЧЕНЬ СЫТНОЕ И ВКУСНОЕ И НЕ ЗАБЫВАЕМОЕ БЛЮДО, А САМОЕ ГЛАВНОЕ ОН ГОТОВИТСЯ ОЧЕНЬ ПРОСТО И БЫСТРО
Для теста нужно: - Кефира 0,5 л. - Сода 1ч. ложка - Соль 1ч. ложка - Яйцо 2 шт. - Мягкого слив. масла 250 гр. - Мука 1кг.
Взбить яйца с солью и содой, добавить теплый кефир ,муку . Все вместе перемешиваем и добавляем мягкое сливочное масло и оставшуюся муку. Замесить тесто и убрать в холодильник на 3 часа,чтобы тесто настоялось.
Для начинки нам нужно : - Курица или (окорочка) - Картофель 4 шт. - Репчатый лук 2 шт - Мягкого сливочного масла 100 гр -Соль и перец по вкусу. Теперь нужно разделить тесто на 16 частей .
Раскатываем шарики и еще нам нужно будет 16 маленьких шариков для верха. Раскатываем лепешку смазываем тесто растопленным сливочным маслом,выкладываем начинку, сверху накрываем маленькой лепешкой и лепим.
Картофель , лук и курицу нарезаем кубиками , Добавляем в тесто и лепим. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ПОНРАВИЛCЯ РЕЦЕПТ? ПОСТАВЬТЕ ЛАЙК