Я люблю этот сок, хотя многие попробовав его один раз, больше ни разу его не выпьют. Это сильный, даже очень пряный вкус, но он имеет красивый цвет и прекрасные свойства для тела, за которые отвечают имбирь и куркума.
Оба эти корня были постоянными посетителями моей кухни на протяжении уже двух лет. Я использую их не только для соков или смузи, но и в готовке и других напитках.
Имбирь согревает в холодные зимние дни и по вечерам, ускоряет обмен веществ, благотворно влияет на пищеварительную систему и укрепляет иммунную систему. Так же он очень хорошо помогает при менструальной боли и как естественное тошнотворное средство. Это проверенный способ который помогает многим беременным женщинам.
Куркума, обладает противовоспалительными свойствами. Помогает при простуде, насморке, аллергии или проблемах с кожей. Стоит о ней вспомнить, когда мы чувствуем себя слабыми или когда у нас не самые лучшие результаты анализа крови. Куркума очень хороша при анемии. Различные исследования также сообщают, что куркумин, содержащийся в этом корне, помогает в борьбе с раком.
Теперь вы понимаете, почему я назвала этот сок золотым эликсиром :)
Объем сока выходит совсем мало. Большой стакан на 50 мл или два в зависимости от добавленных ингредиентов.
Как выжать сок?
В этом случае низкоскоростная соковыжималка является лучшим выбором . Для твердых и маленьких корней, таких как имбирь и куркума, лучше всего подойдет горизонтальная соковыжималка.
Рецепт золотого эликсира для иммунитета (имбирь и сок куркумы)
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2-3 см корень имбиря
- 2-3 см корень куркумы
- 1 лимон
- 1/2 - 1 маленькое твердое яблоко (опционально)
ПОДГОТОВКА
Ингредиенты хорошо вымыты и высушены на ткани. Мы очищаем лимон от кожи. Разрезать яблоко на маленькие дольки. Вы можете почистить розетки (но я этого не делаю). Теперь бросаем ингредиенты в соковыжималку.
Мы пьем сок сразу после приготовления, желательно натощак. Сок очень крепкий, иногда острый. Яблочный сок снимает этот фокус, поэтому, если вам не нравится этот «напиток», вы можете добавить еще яблоко.
Сразу после питья вы почувствуете тепло, прочистится нос и организм начнет работать.
Я рекомендую пить имбирный сок и куркуму каждый день и наблюдать, как повышается сопротивляемость вашего организма. Этот сок можем пить круглый год :) Он, пожалуй, не самый вкусный в мире, но работает! :)
Как всегда, мне любопытно, пьете ли вы имбирный сок и сок куркумы, или это полная новинка для вас. И конечно мне очень интересно как тебе это нравится? Обязательно дайте мне знать в комментариях.
Присоединяйтесь к нам и вдохновляйтесь каждый день! 🌻🌍
Понравилась статья нажми пальчик вверх и поделись статьей с друзьями! 🌱🐥
Если у вас есть вопросы или, что добавить по теме, не стесняйтесь. 🍋🐾