Это один из лучших рецептов сгущенного молока с простыми и, в основном, доступными ингредиентами. Удивительно вкусный сливочный вкус, менее дорогой и более полезный, чем купленный в магазине. К тому же его не надо варить.
Вы можете использовать его в кофе, выпечке, мороженом, блинчиках и мн.др.
Нам понадобятся:
сахар - 76 гр
сливочное масло - 60 гр
кипяток - 80 мл
ванилин (по желанию) - на кончике ножа
сухое молоко - 270 гр
1. Поместим в блендер сахар, ванилин, сливочное масло, кипяток. Размешать.
2. Для предотвращения образования комков, понемногу добавляйте сухое молоко и перемешивайте в блендере до однородной массы. Лопаткой снимите прилипшее к стенкам блендера сухое молоко и смешайте с общей массой.
3. Перелейте готовое сгущенное молоко в банку и поставьте в холодильник на несколько часов для загустения.
Хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!
Поставьте, пожалуйста, ЛАЙК! Это очень ВАЖНО для развития канала! Поделитесь ссылкой на статью в соц сетях! Подписывайтесь!