Сгущенка... у многих текут слюнки только от одного упоминания этого слова. Да никакие лакомства не сравнятся с этой тягучей сладостью! Сгущенное молоко не только вкусное, оно очень питательное - придает нам силу. Но ее чары распространяются намного глубже жизненной энергии. Хотя даже поверить в то, что такая вкуснятина может быть хоть чем-то полезна - сложно. Но придется!
Сгущенка как источник молодости
В сгущенном молоке есть очень нужный женскому организму витамин А.
Он необходим для кожи - способствует быстрому заживлению воспалений, увлажняет, насыщает витаминами. Женщинам он интересен прежде всего как антиоксидант - источник молодости.
В 100 г сгущенки содержится 74,0 мкг витамина А - это 8% от дневной нормы.
🍥 Витамин А способствует быстрому заживлению воспалений, увлажняет кожу, насыщает витаминами. Цвет лица становится ровный, кожа приобретает здоровый и сияющий вид.
🍥 Витамин А нужен нашим волосам - он препятствует выпадению и способствует росту локонов. Питает волосяные луковицы и поддерживает их здоровый вид.
Верный помощник для кожи
Витамин В2 способствует обновлению клеток. Он, наравне с витамином А, важен для питания кожи, волос и ногтей. Помимо красоты поддерживает работу щитовидной железы и нервной системы.
В 100 г сгущенки содержится 0,4 мг витамина В2 - это 32% от дневной нормы.
К примеру, такие неприятные явления как небольшие ранки (изъязвления) в уголках рта, себорейный дерматит - шелушение кожи на голове, носу, лбу - говорит о том, что в вашем организме не хватает витамина В2. Очень часто такие симптомы появляются у людей в периоды межсезонья, когда организм острее нуждается в полезных веществах.
Сгущенка как источник долголетия
Хороша сгущенка и селеном - микроэлементом для долголетия. Селен способствует выработке коллагена, который, в свою очередь, необходим для поддержания молодости кожи. Всю важность селена для человека можно понять, если знать, чем грозит его недостаток в организме.
А недостаток селена провоцирует преждевременное старение и, как следствие, сокращение продолжительности жизни.
Существуют исследования, в которых ученые выявляли селеновый статус россиян. Выяснилось, что 80% жителей нашей страны испытывают недостаток этого микроэлемента!
По данным ФГБУН «ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи» (ранее НИИ питания РАМН) хуже всего дела обстоят в Восточной Сибири и Забайкалье.
Крепкие косточки
И в наследие от молока сгущенке достались кальций и фосфор. Вместе они и другие витамины насыщают костную систему силой.
В 100 г сгущенки содержится 284,0 мг кальция - это 28% от дневной нормы и 253 мг фосфора - это 36% от дневной нормы.
Крепкие кости по цепочке подтягивают к себе здоровые волосы и ногти. Так что сгущенка дарит силу не только внутреннюю, но и внешнюю.
Сгущенка для продолжения рода
В сгущенке содержится цинк - верный помощник женщин на протяжении всей их жизни. В молодом возрасте цинк нужен для правильного формирования половой системы. В зрелом - для вынашивания здорового потомства. А более позднем - для облегчения климакса.
В 100 г сгущенки содержится 0,9 мг кальция - это 9% от дневной нормы.
Попутно цинк позаботится о вашей коже. Вместе с кальцием и фосфором эти микроэлементы ускоряют процесс обновления клеток кожного покрова. Значит процесс старения кожи будет происходить плавно, она будет дольше оставаться свежей.
Кстати, цинк часто назначают врачи при проблемах с волосами. Так что если ваши волосы тусклые и ломкие, пересмотрите свое питание. Возможно, есть смысл включить в рацион продукты, содержащие цинк.
И печальные вести
Сгущенное молоко хорошо усваивается организмом. То есть все полезные вещества незамедлительно начнут свою положительную деятельность. Но вот беда. Сгущенка очень калорийна. В составе ее лишь молоко и сахар. А сахар - наш враг. Поэтому много лакомства есть нельзя.
Но даже 1-2 разрешенные ложки в день принесут вам пользу! Особенно, если придерживаться принципов здорового питания и заниматься спортом - в любом возрасте.
И все же чертовски приятно знать, что даже за такое непозволительное лакомство наше тело может сказать нам: "Спасибо, сестра"