По словам группы исследователей, употребление в пищу парного молока чревато для человека многими неприятностями, в числе которых такие заболевания, как диарея, желудочные спазмы, жар, тошнота, сообщает издание Здоровье в России и мире. В связи с этим исследователи призывают всех пить исключительно лишь пастеризованное молоко. Вне сомнений, парное молоко перед пастеризованным выигрывает во вкусе, с этим никто спорить не собирается. Но такое молоко может не только вызывать легкие недомогания – известны случаи, когда оно приводило к полному отказу работы почек, а также к смерти. Все перечисленные выше недомогания и заболевания в сто раз выше, если человек пьет сырое, не обработанное молоко. Да, конечно, сырое молоко намного богаче на витамины, полезные минеральные вещества. Но в нем также много и бактерий, в том числе и смертельных для человека. Среди них: Campylobacter, Salmonella, Listeria и Escherichia coli. Особенно опасны эти бактерии для детей и беременных женщин, а также для пожил