После насыщенного рабочего дня нет сил и особого желания готовить. НО если это рецепты из простых ингредиентов, на готовку которых уйдет 30 минут, становится как-то легче)
Сегодня делюсь 2 любимыми и интересными рецептами ужинов, на приготовление которых уйдет минимум времени, а по итогу вы получите вкусные блюда!
Паста с фрикадельками
Ингредиенты:
Спагетти – 300 гр
Фарш – 300 гр
Томатная паста – 300 гр
Лук – 1 шт
Сыр – на вашу усмотрение
Базилик – по желанию
*пропорции рассчитаны на 2-3 порции, их количество меняем в зависимости от наших потребностей
1. Ставим кастрюлю с водой для спагетти кипятиться.
2. Очищаем лук и мелко его нарезаем. Смешиваем с фаршем. Перчим, солим. Формируем фрикадельки.
3. Разогреваем сковороду. Наливаем масло. Обжариваем фрикадельки до румяной корочки.
4. Кипящую воду солим, отправляем туда спагетти. К фрикаделькам добавляем томатную пасту и тушим еще 5-7 минут на медленном огне.
5. Готовые спагетти откидываем на дуршлаг. Потом отправляем на сковороду к фрикаделькам и перемешиваем.
6. Раскладываем по тарелкам, добавляем натертый сыр и базилик. Вкусно, ммм!)
Люблю упрощать жизнь себе и другим) На моем канале вы найдете:
Не надо думать что приготовить: Меню на всю Неделю с простыми рецептами!
Заготовка еды на Неделю за 3 часа
Фаршированный картофель
Ингредиенты:
Картофель – 4 шт
Фарш – 250 гр
Лук – 1шт
Сыр – 70 гр
Соль, перец, приправы – по вкусу
1. Помытый картофель протыкаем вилкой в нескольких местах и отправляем в микроволновку на 8-10 минут на полную мощность. По истечении этого времени картофель должен стать мягким.
2. В это время добавляем к фаршу добавляем мелко нарезанный лук, соль, перец и любимые специи. Обжариваем на сковороде пару минут до готовности.
2. Разрезаем картофель на половинки. Достаем оттуда аккуратно мякоть, стараясь не повредить донышки. У нас получились так называемые лодочки.
3. Мякоть от картофеля перемешиваем с фаршем. Получившуюся начинку утрамбовываем в наши лодочки. Сверху посыпаем натертым сыром. Оправляем в микроволновку на минуту.
Готово! От всей души желаю приятного аппетита!
***