Всем привет! Наконец я добрался до своего самого любимого представителя Бельгии из масс-маркета - пива Leffe. Сегодня у нас на обзоре 2 сорта пива: Leffe Blond и Leffe Brune.
Пиво куплено в магазине Красное/Белое по 79 рублей за бутылку.
Leffe – самое продаваемое в мире бельгийское аббатское пиво, история которого восходит к первой половине XIII века. Дата основания аббатства Notre Dame de Leffe - 1152 год. Первые письменные упоминания о пиве, которое начали варить здесь - датируются 1240 годом. . В настоящее время Leffe варится в бельгийском Лёвене на производственных мощностях завода Stella Artois, принадлежащих крупнейшему в мире производителю Anheuser-Busch InBev.
Обзор начнем с Leffe Blond.
Состав:
вода,солод пивоваренный ячменный, кукуруза, ячмень, сахар, хмель
Описание:
Производитель: InBev Belgia S.A., Brussels, Belgium
Стиль: Belgian Blonde
- фильтрованное, светлое пиво;
- крепость - 6,6%;
- начальная плотность сусла - 15,6%;
- цвет золотистый, прозрачный;
- пена обильная, однородная, очень липкая;
- аромат солодо-травяной, немного банана и ванили ;
- вкус: немного карамели, сухофруктов и груши.
Дегустация:
Начальная плотность в 15,6% - это много для светлого пива (но это очень хорошо). После первого глотка ощущаешь сладость карамели и свежесть одновременно. Очень сильно ощущается густая текстура пива - оно прям тягучее. На послевкусии хмелевая горечь и легкая горечь цитрусовых. Не смотря на содержание алкоголя в 6,6% - его не чувствуется совсем, нет никакой спиртуозности, пиво очень питкое. В итоге хочу сказать: очень хорошее пиво, все сбалансированно - и аромат и вкус. Для пива массового производства - это очень круто. Моя оценка: 8/10.
Далее у нас Leffe Brune.
Состав:
вода, солод пивоваренный ячменный, солод жженый, кукуруза, ячмень, сахар, хмель
Описание:
Производитель: InBev Belgia S.A., Brussels, Belgium
Стиль: Belgian brune
- фильтрованное,темное пиво;
- крепость - 6,5%;
- начальная плотность сусла - 15,6%;
- цвет темно-каштановый;
- пена обильная, ноздреватая, липкая;
- аромат чернослива, шоколада и немного дрожжей ;
- вкус: медово-карамельный с нотами кофе и шоколада.
Дегустация:
И снова плотность 15,6% и снова густо, очень густо и вкусно. Аромат горького шоколада и пряных бельгийских дрожжей. Во вкусе преобладает сладкая карамель, но уравновешивается все горечью кофейных зерен и шоколада. Пьется очень легко - 6,5% алкоголя не чувствуются. Рекомендую употреблять вместе с мясом. Моя оценка: 8/10.
И помните - "Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью."18+
Спасибо за внимание! Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и оставляйте комментарии.
Читайте также: "Обзор и дегустация литовского пива Volfas Engelman Dark Lager"
Читайте также: "Любимое пиво Доминика Торрето. Обзор и дегустация пива Corona Extra"