Учёный рассказал о роли бифидо- и лактобактерий
Бифидо- и лактобактерии ассоциативно связаны друг с другом: мы знаем о том, что они полезны и по возможности выбираем продукты питания, в составе которых они есть. Но за что несет ответственность каждый из этих видов бактерий, и чем они отличаются?
Об этом рассказал Алексей Молокеев, директор по науке АО «Вектор-БиАльгам», д.б.н.
Сегодня микрофлору кишечника рассматривают как отдельный орган – такой же необходимый, как печень, селезёнка и т.д. «Это не случайно, – говорит Алексей Владимирович. – Без нормальной микрофлоры желудочно-кишечного тракта невозможен синтез определённого пула витаминов, в том числе группы В, организм не синтезирует незаменимые аминокислоты. Микрофлора участвует во многих обменных процессах: при нарушениях качественного и количественного состава микрофлоры возникают дисбактериозы, сбои во всех процессах, регулирующих гомеостаз организма».
Нормофлору кишечника организуют несколько видов бактерий: бифидобактерии, лактобациллы, энтерококки, кишечная палочка, а также в нормофлоре есть незначительное количество (1%) условно патогенных бактерий.
Бифидобактерии доминируют в составе микрофлоры кишечника, их количество может достигать 90% от всей микрофлоры. Бифифлора создаёт условия для формирования других видов бактерий нормофлоры. Бифидобактерии подавляют рост патогенных микробов, нейтрализуют токсины и канцерогены. «От здоровья бифифлоры зависит здоровье всех других участников кишечного генома», – говорит Молокеев.
Лактобактерий не так много в кишечном биoценозе – 7-10%. Но их роль также чрезвычайно важна. Лактобактерии – активные антагонисты таких микробов-возбудителей кишечных инфекций как стафилококки, сальмонеллы и шигеллы. Они обеспечивают дополнительную противовирусную и противоопухолевую защиту. Кроме того, лактобактерии обладают бета- галактозидазной активностью, обладают способностью нивелировать лактазную недостаточность.
«Приём препаратов-пробиотиков, содержащих живые бифидо- и лактобактерии, нормализуют состав биоценоза не только желудочно-кишечного тракта, но и опосредованно других слизистых биоплёнок – и урогенитального, и ректального тракта – а все эти слизистые являются «открытыми воротами», через которые инфекция попадает в организм», – объясняет Алексей Владимирович актуальность нормализации микрофлоры кишечника через приём бифидо- и лактобактерий.
Читайте также:
Каким требованиям должны соответствовать продукты-пробиотики?
Подписывайтесь на наш канал, чтобы быть в курсе ярких событий и новостей мира медицины, здоровья и красоты.