Какой путь проходят эти весенние цветы от посадки луковиц до цветочных магазинов?
Выращивание управляемой культуры тюльпанов и других луковичных растений ко Дню святого Валентина и к празднику 8 Марта агрономы называют “выгонкой”. Самое главное в агротехнике таких культур - выбор хорошего посадочного материала и возможность охладить луковицы до строго определенных температур.
“Выгонка” тюльпанов заключается в имитации нахождения луковиц в естественных природных условиях под толщей снега в зимнее время. Процесс охлаждения луковичных искусственным путем для провокации цветения называется стратификацией. В это время у растения формируется корневая система и закладывается цветочная почка. Обычно для “выгонки” используют импортные луковицы разбора 12+ класса Триумф.
В зависимости от способа охлаждения луковиц выделяют несколько методов выращивания тюльпанов:
-”пятиградусная” технология,
-“девятиградусная” технология,
- “выгонка” неохлажденных луковиц.
Первый метод подразумевает предварительное охлаждение сухих луковиц до 5 градусов и последующее выращивание методом гидропоники.
Если специально охлажденные луковицы тюльпанов высаживают непосредственно в грунтовые теплицы в конце осени - начале зимы, то это “девятиградусная” технология.
При закладке культуры тюльпанов из неохлажденных луковиц посадочный материал обрабатывают фунгицидами и высаживают в технологические пластиковые ящики в конце сентября - начале октября. Для посадки используют подготовленную рыхлую почвенную смесь на основе торфа, добавляют удобрения, после обильно проливают водой. Далее ящики с тюльпанами составляют штабелями в большой холодильник , где луковицы проходят стратификацию при строго определенных температурах.
Для тепличного хозяйства в Сибири последний способ наиболее приемлемый, так как гораздо рентабельнее охлаждать тюльпаны в холодильнике, чем отапливать плантацию всю зиму в теплице. При этом классическом методе луковицы желательно начинать стратифицировать с 1 октября, и первый месяц выдерживать температуру 9 градусов для благополучного укоренения.
Посаженные в ящики тюльпаны выдерживают в холодильнике 14-16 недель, плавно понижая температуру от 9 до 2-3 градусов. За это время поливают грунт 1-2 раза. Задача агрономов - следить за величиной ростков, понижая или повышая температуру в помещении.
Для реализации тюльпанов к празднику 8 Марта ящики с ростками переносят из холодильника в отапливаемые теплицы в середине января (15-23 число) и стараются поддерживать температуру 8-9 градусов. Луковицы ранних сортов в это время имеют ростки 5-7 см, поздние сорта - только 1-3 см. Для более раннего получения урожая часть ящиков перемещают в теплицы пораньше , чтобы получить цветок уже к 14 февраля.
В течение трех-четырех недель после выставления плантации тюльпанов на свет проводят полив холодной водой и подкормки различными удобрениями ( кальциевая селитра, монофосфат калия). При этом плавно!!! повышают температуру от 8-9 до 17 градусов в течение трех недель. При нарушении температурного режима на любом этапе выращивания луковичных растений есть риск получить низкие или уродливые экземпляры высотой 10-15 см. Ранние сорта дают цветок уже через 3 недели, поздние - через 4-5 недель нахождения в теплице.
При выращивании тюльпанов на продажу их собирают в стадии окрашенного бутона, не дожидаясь раскрытия цветка. Упаковывают в целлофановые конусы по 10-20 штук , обрезая луковицы, или заворачивают в плотную бумагу с луковицами в зависимости от заказа покупателей. Готовую продукцию хранят до продажи в холодильниках для срезанных цветов при температуре 1-3 градуса. Упакованные в прозрачные конусы тюльпаны сначала напаивают сутки специальным концентратом для срезки, затем продолжают держать в холоде уже на воде. В холодильнике растения еще больше вытягиваются в длину, а бутоны продолжают окрашиваться и набухать.
В тепличных условиях от ярких февральских солнечных лучей выросшие тюльпаны открывают свои цветки за считанные часы, поэтому для сбора продукции цветочные предприятия обычно привлекают и временных сотрудников.
Непосредственно к праздникам цветочные магазины наполняются тысячами тюльпанов, а в руках умелых флористов рождаются прекрасные весенние букеты!