Ингредиенты : Свинина (шейная часть) 1 - 1,5 кг Горчица в зёрнах - 2 ст.л Смесь перцев - 1 ч.л Соль - 1 ч.л Паприка - 0,5 ч.л Чеснок - 4 зубчика