Уверяю Вас, приготовить такой соус совсем не сложно. К тому же для этого вам потребуются вполне обычные и доступные продукты.
Что именно смотрите ниже…
Необходимые ингредиенты для соуса:
· 200 мл куриного бульона;
· 200 мл молока;
· 100 гр. плавленого сыра на ваш вкус;
· 1 ст. ложка пшеничной муки;
· 1 щепотка сушёного чесночка;
· 30 гр. сливочного масла;
· 1 веточка свежего укропа.
Способ приготовления соуса:
1. Итак, для начала подготовим все необходимые ингредиенты. Затем ставим на плиту сковородку и растопим в ней сливочное масло.
2. После этого всыпаем к маслу муку при постоянном помешивании.
3. В то же время подогреваем в кастрюле на плите молоко, вливаем к нему куриный бульон и хорошенько перемешиваем.
4. Далее смесь бульона и молока переливаем к обжаренной муке в сковородку.
5. Доводим содержимое сковороды до кипения и затем даем ей загустеть.
6. Затем нарезаем плавленый сыр небольшими кусочками и добавляем его в сковородку. Всё хорошенько перемешиваем до полного растворения сыра.
7. А теперь в сковородку добавляем сушеный чеснок, готовим ещё 2 минутки и в конце добавляем измельченный укроп.
8. Вот и всё! Сырный соус практически готов. Подаем его на стол к основным блюдам и угощаемся на здоровье.
Приятного Вам аппетита!
Если Вы ещё не смотрели мою предыдущую статью «Простой домашний рулет к чашечке чая для всей семьи!», жмите ➽➽➽ сюда!
Читайте друзья мои статьи, оставляйте комментарии, ставьте лайки, делитесь ими в социальных сетях и обязательно подписывайтесь на мой канал в Яндекс Дзен.