На завтрак именно то, что нужно. Такое простое блюдо обеспечит нужной энергией в начале дня. Обеспечит организм необходимыми белками и калориями.
К тому же не требует много продуктов и готовится очень быстро. Давайте сделаем себе вкусный и питательный завтрак!
Рецепт пышного омлета из двух яиц на сковородке
Как я уже говорила, нужно минимум ингредиентов:
- 2 яйца;
- Молоко - 100мл;
- Масло на сковородку, на котором готовить;
- Конечно соль, перец на ваш вкус.
Совсем хорошо, если в холодильнике найдётся немного свежей зелени. Любой, петрушки, укропа или зелёного лука.
Как готовить такой омлет
В чистую, сухую миску вбиваем яйца. Солим. Перемешиваем вилкой (не стоит даже заморачиваться с венчиком).
Вливая молоко перемешиваем до однородной массы. Если есть зелень, то сразу нарезаем и досыпаем. Взбиваем хорошенько!
Разогреваем сковородку с маслом. Выливать яичную массу нужно на горячую сковороду. Как только вылили, огонь надо сразу убавить, если появились пузыри воздуха, проколоть их.
Накрываем крышкой и готовим на медленном огне.
Выкладываем лопаточкой на тарелку, нарезаем и завтракаем). Просто вкусно и сытно!).
В такой омлет можно добавлять всё, что найдётся в холодильнике. Помидоры, болгарский перец. Они добавляются в омлет, когда вы его только вылили на сковородку. Получается вобще бесподобно.
Ставьте Класс, если готовили такой на завтрак). Приятного Вам аппетита и хорошего начала дня!)