Что может быть прекраснее десертов?
Как истинная сластёна, гарантирую, этот рецепт стоит вашего внимания.
Нам понадобится:
3 столовые ложки теплой воды
1 столовая ложка льняной муки
1 стакан цельнозерновой муки
½ стакана овсяной муки
1 стакан сахара
½ чашки какао-порошка
разрыхлитель ½ чайной ложки
½ чайная ложка соли
1 стакан миндального, соевого, овсяного или рисового молока
50 мл эспрессо
⅓ стакана растительного рафинированного масла
стакан яблочного пюре (трём яблоко на мелкой тёрке или берём детское питание)
1 чайная ложка ванилина
¾ стакана шоколадных капель или поломанной плитки шоколада
Готовим?!
1. Разогреваем духовку до 180С.
2. Делаем льняное яйцо (смешиваем льняную муку и 3 столовые ложки воды, даём настояться 10 минут).
3. В большой миске смешиваем муку, сахар, какао, разрыхлитель и соль.
4. В отдельной миске смешиваем молоко, кофе, масло, пюре, ваниль и льняное яйцо. Перекладываем всю эту смесь к сухим ингредиентам объединяем до однородной массы.
5. Добавляем половину шоколада в тесто, остальным украсим верх нашего пирога.
6. Форму для выпечки смазываем маслом и присыпаем мукой. Выливаем тесто и выкладываем шоколад.
7. Выпекаем 25-35 минут. Зубочистка, вставленная в центр должна выходить сухой.
8. Вынимаем из духовки и даём остыть 30 минут, затем нарезаем на части.
Приятного аппетита вам и вашим близким!
Подписывайся на канал!
Делай репост понравившегося блюда себе на стену, чтобы не потерять!