Хотите поставить в тупик косметолога, спросите что такое альфа-липоевая кислота))) Давайте обратимся к истории, до 1951 года, это вещество рассматривали как фактор роста картофеля. Этот компонент картофельного экстракта добавляли для того чтобы усилить рост бактерий в питательной среде. Этому открытию мы обязаны биохимику Л. Риду (фактор получил название альфа-липовая кислота). Если рассматривать это вещество с химической точки зрения, это углеродная кислота, в которой два атома водорода замещены соединением серы. За счёт этого кислота имеет второе название - тиоктовая (theion- сера, греч.) Практически все растения или существа, относящиеся к эукариотам (организм которых состоит из клеток, имеющих ядра), синтезируют тиоктовую (альфа-липоевую) кислоту из жирных кислот. Эта кислота является почти универсальным конферментом, оно необходимо для функционирования энзимов (ферментов) занятых в пяти основных ферментативных процессах в человеческом организме. С возрастом и при развитии хронич