Есть в интернете много рецептов песочного теста. Но я вам предлагаю самый простейший и экономичный вариант.
Ингредиенты:
1 яйцо
2 стакана растительного масла
1 стакан сахара (для сладкой выпечки)
1 чайная ложка разрыхлителя
1 щепотка соли
4 стакана муки.
Готовим:
Яйца взбиваем венчиком с солью (и сахаром, для печений), добавляем разрыхлитель и масло.
Тщательно все перемешиваем и начинаем постепенно добавлять муку.
Вымешиваем хорошо. Тесто получается пластичным и масляным.
В этом есть определенные преимущества - уже не потребуется смазывать противень или форму для выпечки. А также, для разделки теста на изделия, не нужно будет подсыпать муки на стол. Масляный эффект поможет легко разделать наше тесто, без прилипания к столу и рукам!
Такой вариант теста сделает вашу выпечку очень нежной и рассыпчатой. И печености долго не будут засыхать.
А дальше из такого теста можно выпекать все, что душе угодно.
Вкусной вам выпечки! Подписывайтесь на канал!