Поджелудочная железа (ПЖ) находится в брюшной области за желудком, на уровне 1-2 позвонка поясничного отдела.
Орган плотно прилегает к задней стенке желудка. Двенадцатиперстная кишка огибает поджелудочную железу в виде «подковы». У взрослого размер поджелудочной железы составляет 20 – 25 см, вес – 70 – 80 граммов.
Поджелудочная железа имеет 3 отдела: головку, тело и хвост. Головка находится возле желчного протока, тело – за желудком и немного ниже его, возле поперечно-ободочной кишки, хвост – около селезенки. При проекции на переднюю поверхность брюшной стенки железа располагается над пупком в 5 – 10 см. Головка – с правой стороны от срединной линии, хвост – уходит под левое подреберье.
Две важнейшие функции поджелудочной железы – помощь в переработке пищи (экзокринная) и гормональное управление организмом (эндокринная). Экзокринная функция состоит в выработке (секреции) панкреатического сока, необходимого для переваривания пищи в двенадцатиперстной кишке. Пищеварительные ферменты панкреатического сока, выделяемого поджелудочной железой:
трипсин и химотрипсин, участвующие в процессах переваривания белков;
лактаза и амилазы, необходимые для расщепления углеводов;
липазы, расщепляющие уже подвергшиеся действию желчи жиры.
Кроме ферментов, панкреатический сок содержит вещества, нейтрализующие кислую среду желудочного сока для предохранения слизистой кишечника от воздействия кислоты.
В состав эндокринной части ПЖ входят небольшие панкреатические островки, именуемые в медицине «островками Лангерганса».
Поджелудочная железа вырабатывает следующие гормоны: инсулин; глюкагон; соматостатин; панкреатический полипептид; вазоинтенсивный пептид; амилин; центропнеин; гастрин; ваготонин; калликреин; липокаин.
Что положительно влияет на работу поджелудочной железы:
- дробное питание ( до 4-5 раз в день небольшими порциями)
- раздельное питание ( не смешивать в одном приеме углеводы и белки)
- лечебное жевание ( переживание пищи не менее 20 раз)
- замена кофе на цикорий, чай на травяные чаи (корень лопуха, корень одуванчика, кукурузные рыльца, расторопша)
- отказ от алкоголя, курения, частого потребления жирной, острой пищи, отказ от бананов и шоколада, полуфабрикатов, жирной соленой рыбы, сладких газированных напитков (при проблемах с ПЖ стол №5 П)
- употребление минеральных вод (Смирновская, Славянская, Ессентуки 4, 17)
- позитивный настрой.
