жителей Японии! Причин долгожительства много:рыбное меню и водоросли в рационе,рисовый гарнир и двигательная активность,семейные традиции и мера красоты "саби".
А теперь обо всем по порядку.Япония-это группа островов в Тихом океане,поэтому рыба,как продукт питания,был доступен всегда.В ней много полезных веществ и есть жирные кислоты,которые активируют работу клеток головного мозга и защищают сосуды от развития склероза.Водоросли и рис используются,практически,во всех блюдах. А ведь водоросли,например,относятся к числу редких продуктов,которые регулируют в организме кислотно-щелочной баланс , к тому же рис выводит шлаки.Японская кухня простая и повар стремится сделать так,чтобы рыба и овощи,даже в приготовленном виде,оставались сами собой.
Одна из проблем возрастных людей - одиночество.Японцы решают ее так.Если в семье живет человек в возрасте,то родственники раз в неделю съезжаются в дом и дружно рассказывают свои истории.Причем,чем старше человек,тем чаще собираются родственники.
И,наконец,саби(в переводе"ржавчина") - это в Японии мера красоты,она воплощает связь между искусством и природой.Природа прекрасна своей естественностью и это ощущение можно усилить добавлением возраста. В следах возраста японцы видят особое очарование ! Замшелый пень украшает их сад,старое дерево-балкон ,а старый рюкзак может еще служить почтовым ящиком.
"Они прожили длинную жизнь,поэтому привлекательны",-думают японцы.Это относится ко всему живому.
Пожилой человек,по мнению японцев,красив всегда.Он -мудрый и научился быть терпеливым,великодушным и принимающим. Он заслуживает уважения,признания и любви.Пожилые люди в Японии любознательны и активны.Бабушки 80 лет на велосипеде-явление обычное,когда едут в магазин.Или идут пешком,потому что любят путешествовать .Маленьких проворных женщин с рюкзачками можно видеть часто.
Я видела их на территории обсерватории,когда им хотелось посмотреть в телескоп,в ботаническом саду и на берегу Тихого океана,когда все шли смотреть Большого Будду.Ходят и в одиночку и группами.Но главное - ходят!Они общаются, идут в поисках впечатлений,чтобы интересней выстроить свою собственную жизнь