Сегодня мы с вами приготовим сырную новогоднюю закуску. Вкус этой закуски потрясающий, а её ароматный запах заставит вас съесть её в миг.
ИНГРЕДИЕНТЫ
200 г сыра
3 яйца
4 ст л муки в тесто
3 ст л муки для панировки
масло для жарки
соль по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Приготовим тесто:
Берём 3 яйца и отделяем белок от желтка.
Желтки убираем в сторонку, нам они не пригодятся.
В белки добавляем щепотку соли и взбиваем до устойчивых пик.
К белкам просеиваем 4 столовые ложки муки и аккуратно перемешиваем до однородности.
К белковой массе натрем на мелкой тёрке 200 грамм твёрдого сыра и так же всё хорошо перемешиваем.
Лепим:
Смачиваем руки водой и приступаем к лепке закуски.
Скатанные шарики обваливаем в муке и выкладываем на тарелку.
Жарим закуску:
Обжариваем нашу закуску во фритюре.
Масло должно быть достаточно, чтобы закуска плавала.
Доводим до румяности и перекладываем на тарелку с салфетками.
Закуска готова:
Наша вкусная сырная закуска готова!
Перекладываем её на листья салата и подаём к новогоднему столу.
Вкус этой закуски потрясающий, а её ароматный запах заставит вас съесть её в миг.
Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня 😘 😘 😘
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.