Картофельные чипсы впервые появились в американском ресторане, где готовили картофель фри по фирменному рецепту. Один из посетителей в 1853 году однажды вернул жареный картофель на кухню, сказав, что он «слишком толстый». Повар Джордж Крам решил подшутить над ним и нарезал картофель кусками не толще бумажного листа и обжарил. Так он изобрёл чипсы, которые стали самым популярным блюдом ресторана.
Картофельные чипсы впервые появились в американском ресторане, где готовили картофель фри по фирменному рецепту. Один из посетителей в 1853 году однажды вернул жареный картофель на кухню, сказав, что он «слишком толстый». Повар Джордж Крам решил подшутить над ним и нарезал картофель кусками не толще бумажного листа и обжарил. Так он изобрёл чипсы, которые стали самым популярным блюдом ресторана.