Оказывается, приготовить крем чиз очень просто! Простые ингредиенты и уже через сутки прекрасная начинок для булочек (и не только) готова!
Ингредиенты: 450 г 25%-ной сметаны, 450 г 4%-ной ряженки, 450 г 3,2%-ного кефира, 2 ст.л. лимонного сока.
Процесс приготовления:
Соединяем кефир, ряженку и сметану, перемешиваем до однородности. Добавляем лимонный сок и снова перемешиваем.
Сито застилаем плотным слоем марли, вешаем его на миску, куда будет стекать сыворотка. Выливаем приготовленную массу в сито. Ставим в холодильник или прохладное место на сутки.
Готовый крем чиз перекладываем в миску и перемешиваем. А получается нежного крема около 600 грамм.
Читайте также: Булочки «Синнабон» — нежные, ароматные, вкусные!
Вкусной выпечки и чаепития!
Ещё больше рецептов тут!